炒菜？明明是食物在跳舞！

木耳炒腐竹对很多人来说是道家常菜，但对我来说却是今天第一次做。

从储粮柜里拿出木耳和腐竹，我就想：木耳和腐竹要泡多久才能炒呢？身边没人立即可问，我只好求教百度。百度上的答案有说要泡两小时的，也有说要泡十二小时，还有说木耳用冷水泡、腐竹用温水泡的。

我应该相信哪个答案呢？要不先泡两小时看看再说！

刚开始我只拿着一个平时吃饭的碗装木耳，还没彻底舒展开的木耳像待字闺中的姑娘乖乖地待在和一个500克苹果差不多大的空间里。过了一会儿，木耳就变身芭蕾舞少女，肢体逐渐展开，在拥挤的舞台中用身体的力量把水挤出去。

我看着这碗木耳忽然觉得食物真是有趣，泡个水就会膨胀，人都不能想膨胀就瞬间膨胀呢。

我把木耳姑娘们放到宽敞的洗澡池里——洗碗盆中，又打开水龙头给她们换洗澡水，帮她们搓搓澡。

泡了几小时后（不超过五小时），我开火准备实验看看泡不足十二小时的木耳能不能炒。木耳和腐竹一齐被我推向油锅，“滋滋滋”，伴随着油溅起的开场音乐，木耳、腐竹、蒜头跳起了三人舞，我炒得不亦乐乎。

过了一会儿，三个姑娘跳累了，我熄灭明亮的舞台灯光——关闭煤气灶。经过一番热舞，木耳姑娘浑身没力了，软塌塌地葛优瘫在舞台上。上台前姿势奔放的木耳姑娘此刻收起了纤长的手脚。

我又乐了！这食物真好玩！一会在增肥一会又在瘦身。