4月25日写给家人的100封情书之13(-1):爸爸篇

            爸爸从小生在农村,爷爷奶奶是典型的无产阶级,解放后因为成分好被送到上饶农校学习,由于从小没读过书,刚进农校的时候全部零分,也许是聪明,也许是勤奋,到二年级的时候就全五分啦!后来留校当了老师。就在这个时候,圭峰疗养院院长看中他担任秘书,就这样离开农校来到圭峰疗养院负责院长秘书工作兼农场的全部管理工作。

       在那个物资严重紧张的年代,疗养院几乎所有的粮食和蔬菜瓜果肉蛋奶全部由农场来供应。我出生在圭峰,记得小时候,每到瓜果成熟的时候,我们小孩子就是最开心的了:李子脆脆甜甜,西瓜又红又大,苹果梨又香又甜,而早梨则是酸酸甜甜的,这就是哥哥的最爱,以至于到前几年还在抱怨再也没有正宗的早梨啦!记忆中还有食堂的美食,因为疗养院行政级别高,厨师们也都有绝活,白案师傅的面点绝对外面吃不到的,水晶包,大肉包,连大馒头都是那样好吃;红案的师傅们炒的菜就不说味道了,看着就能流口水,糖醋排骨,圭峰扣肉已经成为经典,连总厨就算炒一道榨菜肉丝还要配上黄芽菜杆子和红椒切丝,还有青葱丝来搭配,颜色那叫一个好看……据妈妈说,爸爸在没结婚之前可是舍得吃,总是要两份甲菜(甲等相当于现在的大荤吧),妈妈还说为啥那么舍得,得到的回答是,以后成家了有了孩子就要省给孩子们吃呀!

       这话是真的,后来我们搬家到了县城,爸爸就真的不怎么吃肉了,印象最深的就是吃鱼,我们那鱼很多,经常有水库里的大鱼刚出来卖的,家里一般会买一条三四斤重的鱼吃,爸爸就只吃鱼头和鱼尾,中间部分都是留给妈妈和我们吃的!

       在圭峰的日子是开心又清贫的,总感觉爸爸勤劳能干,总有使不完的力气和做不完的事情。当然我的记忆里不知道他具体干啥工作,就剩下一些好玩好吃的故事啦!(待续)

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