素早餐：【鹰嘴豆豆浆+素炒意面】

图片发自App

【素炒意面】

食材：螺旋意面  四季豆  榨菜

调料：植物油  味极鲜  芝麻  素香菇酱

方法：

1、四季豆洗净切斜丝，榨菜清洗去盐分；

2、水烧开，加点食盐和植物油，下意面煮，煮好捞出控干水备用；

3、炒锅热油，放四季豆翻炒，八成熟时放意面榨菜翻炒；

4、出锅前淋味极鲜，放素香菇酱、芝麻调味即可。

图片发自App

【鹰嘴豆豆浆】

食材：鹰嘴豆50克  花生20克    芝麻少量  黄冰糖

方法：

1、提前浸泡好鹰嘴豆，花生洗净，可不用泡；

2、所有食材放豆浆机，加1100ml水，五谷程序；

3、程序完成加适量黄冰糖即可直接饮用，鹰嘴豆豆浆可不用过滤，口感非常好。

图片发自App

食之以素  善之于心