永恒的信仰

现在是晚上23:22，这个时候开始进行语音输入法写作，用的输入法是讯飞输入法，设备是苹果手机。现在开始测试，看看半个小时内能不能达到1000字？

至于很多人来说，元旦并不是一年的开始，是春节才是这一年重新开始的标志。例如换工作，很多人辞职，不是在元旦前后，而是在春节后开始，重新找工作返工。也有许多人，在在元旦前后没有进行年总结年计划，而是放在春节前后进行。还有一个更重要的，那是减肥，好像，春节，整个正月，是长胖的节奏，过完正月之后就开始一整年的减肥了。更甚的还有一些小摊小贩，过年才是他们真正的标志性过渡。很多东西的售价，在春节后就开始涨价，然后就没降下来过。吃了一两年五块钱一盘的肠粉，春节后一上班，马上转变成六块钱，什么都没有变，他们的成本也没有变，我的工资有没有涨，但是肠粉华丽丽地涨价了。

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在好多地方，春节、正月十五元宵过完，年才算过完。而在我这边的老家，真正的算过完年，得正月完完整整的过了，大家才开始收心工作，作息、饮食才逐渐进入正常状态。

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从初四初五开始，潮州的很多以宗祠为单位的村落，都会有很多类似庙会的集体活动，这一天是该村最热闹的时候，男女老少聚集一堂，出外的回来，多年前不见的亲朋好友也会被宴请一起来劳热。而这里永恒的信仰，便是传说中的神，具体什么神我也讲不清，青壮年会四人抬大轿子，上面坐着一位神——“老爷”，年轻的女子会抬“标旗”，示意风调雨顺、国泰民安等等。最后还会有一对锣鼓班，有的吹锣打鼓有的弹各种弦乐器等等。营老爷的队伍所到之处，人头涌涌，老爷会经过的各家各户，他们会准备好长长鞭炮，为的是让老爷可以多驻足一会，所以每年的这一天，是鞭炮最多的一天，是村里最最热闹的一天，只要你锣鼓一敲鞭炮声便此起彼落，没有停下来的一刻，这个时候，你若是再无聊寂静的心，也会变突然被感染到，觉得世界突然好热闹，原本阴沉的心也会瞬间烟消云散。

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而这一天不是像春节一样，不像元宵十五一样都是大家都在同一天热闹。而是个村不一样的，所以就有了此起彼伏，今天我家热闹，我宴请了所有的亲朋好友，明天我的某个亲朋好友热闹，我又被宴请到他们家去，后天又有其他的亲朋好友，只能又去的他们那里吃大餐，如此如此，或是如果你人缘广，亲戚多，说不定还可以吃满整个正月呢，这个时候你就会发现，吃的肉多多，喝的酒也不少，摸摸肚子挺无奈的，几日的大餐之后，只想在家里吃白粥配的小菜也是满满的幸福，所谓的粗茶淡饭之幸福就在期间。

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如果说这是一种迷信，还不如说利用这种迷信，有一种永恒的我们永远说不清道不明的信仰，那就是可以利用餐桌文化利用神明来凝聚宗族的团结，联络各路亲戚好友感情的文化。

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