2秒钟挑酒小技能，买法国酒屡试不爽

因为不太懂，从前买酒都是冲着法国的买。 拿起酒瓶子，看一眼酒标，若无其事的点点头，趁对方不注意赶紧看一眼背标，记住产区、葡萄品种就赶紧转回来，再假装行家一样点评两三，逼格UP ↑ ， 但拜不靠谱中文背标所赐，着实花了不少的冤枉钱！

后来，我司学术女XX（也就是最后图里面那个美女） 实在看不下去我这么装B，默默的说了一句.......实在记不住怎么挑法国酒，你就看酒帽呗....总不会傻到连颜色都记不住吧......

酒帽是啥

法国酒帽大部分都有个姑娘，恩，他们的最爱！

这姑娘就是就是法兰西精神和法国政府的代表—玛丽安娜（Marianne），当然，你更熟悉的玛丽安娜形象也许是这个。

玛丽安娜头像左下方的D.G.D.D.I.，就是法国的税务局， 全名Direction générale des douanes et droits indirects，网上有诸多译版。 （按照中华人民共和国驻法兰西共和国大使馆经济商务参赞处的官方翻译，叫做“海关及间接税总司”，这是一个隶属于法国经济财政部的组织，不仅负责边境缉私、关税征收，还向企业提供国际商品贸易的统计资料。）所以，简单说，这个酒帽就是这瓶酒在法国的完税证明——法国酒精消费税！

缴完酒精消费税的酒，会按所属类别在瓶帽顶端贴上对应颜色的封签：

大部分比较主流的常见颜色就这么几种

绿  色

红葡萄酒，白葡萄酒，或者起泡型AOC级别常用色。价格区间虽大，但是品质还是相当有保证的。

你们都爱的香槟，也都用这个颜色。 不过不一样的是在绿色圆环区域另标“Champagne”；原产地命名的天然甜酒要另标“VDN”。

蓝  色

其他类别以及层级的葡萄酒，譬如每天喝喝,价格普遍不贵餐酒(VDP,VDT) 。 或者是其他水果发酵行的酒精饮料。

橙  色

利口酒（AOC）或者其他类型的酒。 简单说就是他们酒精度都有点高。

紫红色

偶尔会替代绿色或蓝色标签用，但不能用于香槟或原产地甜酒（VDN) 。 这个时候请参看酒标。

其他各种颜色

灰色：调味酒，如ratafia（果仁酒）

黄色：干邑、雅文邑

红色：法国海外省朗姆酒

白色：其它酒精饮料

此处敲黑板，以下内容可以用来显呗你丰富的学识

在玛丽安娜头像外圈，标注有经销者所在省份编码，以及经销者代码：

酒农，用R（Récoltant）代表；

非酒农，用N（Non-récoltant）或E（Entrepositaire agréé，综合性酒商）。

Champagne、BFAV、VDN这三种酒，还在外圈标注相应字样。

比如下图：

虽然旧旧的，但这是2013版CRD法规的例图

整个酒帽充满了符号和意向，

它是法国的一种完税证明，

也抽象地传递出一瓶酒的身份。

如今，

人们看到玛丽安娜的头像

会自然地联想到这是法国的酒

甚至会认为这是鉴别真伪的凭据之一。

不过，

玛丽安娜头像的封帽确实说明是法国酒，

但也并非所有法国酒都有...

参考：

Réglementation des capsules représentatives de droits (CRD)，2013

Capsule CRD，Wikipedia

中华人民共和国驻法兰西共和国大使馆经济商务参赞处http://fr.mofcom.gov.cn/article/jmjg/zwglbm/200203/20020300003090.shtml