图片解说集·四

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鲜牛肉

没错,这就是潮汕牛肉火锅用的牛肉了!吃过的一看,肯定会流口水的。然而我不是来介绍牛肉火锅的,我是在这家潮州牛肉火锅兄弟这里买来,是要晚上回家煮粥的。对啦,就是美味的牛肉粥。他还加送了小芹菜,蓝姜末和红辣椒。由于我不能吃辣,而没有辣椒味道又不好吃,所以就加了一点辣椒,有个稍微辣的味道就行啦!

开始是用电饭锅煮粥,加一两颗蒜头,一两片辣椒进去,等到粥煮熟了,就可以把牛肉倒进去,再加点油,搅拌,牛肉一会儿就熟了,拔掉电饭锅插头后,把小芹菜和蓝姜末倒进去搅拌,最后是加盐和味精,搅拌均匀后尝尝味道如何,好的话就大功告成,可以开吃了!

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