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吃方便面喝汤等于自杀？！爱吃方便面的你，真的要当心了？

如今市场上随处可见的方便面，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能看到它的踪影。1958年被发明至今，方便面能称霸方便食品界，也不是没有缘由。便宜、热乎、味浓、管饱，绝对是深夜加餐、宿舍必备、居家旅行之佳品。但很多时候，伴随着浓重面味飘过的，还有常伴耳边妈妈深深的怨念“你又吃这些垃圾食品！”

2014年，韩国平均每人每年吃71包方便面，雄踞方便面爱好者第一名。越南(55包)和印尼(53包)分列二和第三，中国人均消费量32包，不及韩国的一半。韩国人那么爱吃泡面，真的不怕“中毒”吗?方便面真的是垃圾食品吗?

这些年我们对方便面有哪些误解？

方便面的营养不完全，缺乏蛋白质、维生素和矿物元素

事实上，除了婴儿可以只吃一种食品——母乳外，没有任何一种食品可以提供全面营养，也没有任何人只吃一种食品就可以完全满足身体生长、发育、繁殖等的营养需求。一个人最好每天吃10-30种以上的食物，才能满足人体营养和饮食多样化的需求。

吃一包泡面需肝脏解毒32天

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏一系列化学反应后变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。一般添加剂以及防腐剂的大部分毒素，会在24～48小时内排出体外，一包方便面肝脏需排毒32小时，这种说法没依据。

泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏有影响。所以，方便面应尽量少吃。

碗面的蜡会在胃里形成一层蜡膜？

碗装方便面的碗所用的材质一般是聚苯乙烯(Styrofoam)，这种材质本身已经足够耐热防水，根本没必要再添加一层蜡。且不说没有这层蜡的存在，即使真的存在蜡，大部分食用者也不会因为吃下蜡而带来健康问题。事实上，有些糖果外就会包裹一层棕榈蜡。因此除了婴儿或者消化系统有严重问题的人，大部分健康的成年人摄入蜡后并没有任何不良后果，吃下去的蜡很快会随着其他不能消化的食物残渣一起排出体外。

吃方便面喝汤等于自杀？其实这种说法是不准确的，方便面能作为大家日常所接受的食物，肯定是通过了各种安全监测的！只不过由于方面汤料较咸，喝汤的盐分较多，摄入的盐较多是一种不健康的生活方式，吃盐过多会还可能引发心血管疾病等，所以不建议大家喝汤！

虽然方便面没有大家想象中的有害，但也不是说可以经常吃，长时间吃泡面也的确对身体有害。

泡面里更大的问题不是食品添加剂,而是含盐量过高的问题。吃泡面时,汤料包可酌情放入。一般现在桶装面里面，有三种调味包――油包、蔬菜包、调料包，除了油包外，其他两种都是含有钠的。专家建议，“加班一族”们还是尽量减少吃方便面的次数，最好能够控制在一个月只吃一次方便面。

方便面的健康吃法

1、泡面时先不要放入调味包，将第一次冲泡的水倒掉，减少冲泡时有毒物质的摄入。

2、方便面最好用煮，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，保证营养摄入。

3、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力两小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。

4、方便面只适于“救急”，不可多吃，建议一个月只吃一次。

方便面虽没传说中的恶劣，但最好也是尽量少吃或不吃~平时饮食上一定不要偏食,五谷杂粮、蔬菜、水果等可不能少。