黑木耳补什么呢？黑木耳补铁吗？黑木耳的副作用有哪些呢？

说起黑木耳，相信大家都是喜欢吃的吧，它的营养丰富，而且含有的维生素和矿物质也是比较多的，对于补充营养的作用，而且还有保健的作用。下面就来详细说说关于黑木耳的知识。

一、东北黑木耳、东北野生黑木耳价格

 

由于东北地区的独特自然的生长环境，使得所生长的黑木耳拥有丰富的营养成分。东北野生黑木耳干品中，微量元素铁的含量是非常高的，每百克的铁含量比同等重要的芹菜要高20多倍之多，比动物肝脏还要多8倍，是所有食物中含铁量最高的食材，食用可以起到补充血的功效。一级黑木耳约60元到70元一斤，二级黑木耳约40元到50元一斤，大片的黑木耳约30元到40元一斤，根据市场不同而价格也有所差异。

二、多吃黑木耳、黑木耳不能与什么一起吃

 

虽然木耳吃了有很多好处，但是吃多了对身体当然是不好的，木耳中含有两种能加快肠胃蠕动的物质，帮助消化，如果吃多太的话可能会对肠胃造成负担，就会出现消化不良的情况，可能会出现腹痛腹胀的情况，所以木耳不能吃太多，一般情况下任何菜中都不会放太多黑木耳，注意就可以了。凡是都是有度的，好的食物吃多了并不会产生好的影响。

黑木耳不能和萝卜一起食用，两者一起食用容易导致皮炎。木耳不能和麦冬一起吃，容易导致胸闷、恶心等不适症状。木耳不能和田螺、海螺一起吃，容易消化不良，严重可能会中毒。木耳不能与浓茶一起吃，容易引起缺铁性贫血。

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三、黑木耳补什么、黑木耳补铁、黑木耳的副作用

 

黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。为了防止贫血发生，食用黑木耳等含铁量较高的食物就成了补血的良方。虽然黑木耳好处多多，但要吃不对也会伤身，专家提醒，出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。

四、黑木耳不能和什么吃、黑木耳不能和什么同吃

 

在吃木耳的时候，要注意停止我们平时喜欢的喝茶行为，以及不可以与萝卜一同食用黑木耳。木耳吃多了会造成肠胃的不适，但是少吃一些对于肠胃是有好处的。木耳还可以预防癌症的发生以及帮助补血养颜。

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