有机蔬菜 VS 普通蔬菜

●一看外观

●二闻味道

●三看清洗

●四看烹调

●五尝味道

●六看营养

有机蔬菜与普通蔬菜的区别

一：有机蔬菜不爱腐烂变坏（叶类放冰箱1周都没问题）。但是跟其他普通蔬菜一样，会失水打蔫。但是过水以后立刻恢复。这个有一个很大的前提是：没有发生水灾、非雨天采摘配送、蔬菜没有被冻到或者被碰伤（这个前提条件很关键）。

二：有机蔬菜无论是炒还是炖，都很容易炒熟。轻轻炒一下，就可以吃（大白菜尤其明显）。

三：有机蔬菜味道更纯正。说得准确点儿：该甜的甜，该辣的辣，还原了蔬菜本身的清香，这一点，因人而异，被各式香精调料喂养的现代人类，很多都已经忘记了蔬菜本来的味道了。真有机只是用了以前的耕作方式，让蔬菜更纯正。

四：有机蔬菜的果肉更致密。