日记连载171：这个季节湘西最热闹的是什么？

农历十月以后，天气越来越寒冷，这个季节湘西最热闹的就是杀年猪，柴火熏腊肉。家家户户烧着柴火，吃着自家种的萝卜、白菜炊火锅，柴火饭菜确实是很香的。

元旦节前一天，妈妈急急忙忙从弟弟那里赶回家，她说别人家里都已经开始杀年猪了，再晚回去来不及熏腊肉了。元旦节那天买了一头猪，把肉都腌起来做腊肉。

昨天打电话给妈，她说在做血豆腐，晚上九点多还在忙，说了几句就挂了。今天打电话给她，她说前几天买了几个猪肚，买了几十块豆腐，都准备做成腊货。

从元旦节回家那天起，就一直在为过年的物资张罗着。这个季节，是湘西民俗风情渐浓的时候，腊鱼腊肉家家必备，年味也越来越浓了，就等着外面的人回家团年了。

家有老父老母，是件很幸福的事。想吃家乡口味，只要张口，酸的、辣的、干的、湿的、最难得的山珍野味，都会准备妥妥的。

老妈心脑血管不太好，经常头晕，腰椎间盘突出，常常腰疼。为了不让她在家里干活，我们尽量不让她做农活。得知鱼油和纳豆可以疏通血管垃圾，软化血管，降低胆固醇，就给妈妈买了一个月试试，效果不错。为了她的腰椎病，买了钙镁片和径捷能胶囊，给关节加点油，补充流失的钙质。

再过十天，妈妈要打池粑、烧甜米酒、做蒿叶粑粑……湘西的春节，原生态的土产品很多，很多传统的手艺都是年纪大一点的人懂，年轻人已经不再学习这些了，将来应该会失传的。

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我是柏云，来自风光旖旎的湖南，喜欢唱歌，现在深圳工作，从事环保工厂店，希望中国老百姓都能用上安全健康放心的产品，让环境变得纯净，身体更加健康。

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