sunny段晓
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4-90-26~我的美食日记

☻今日心晴☻

纯音乐（点击即可播放）

☻小龙虾☻

坐标：11号线南山地铁站H出口右转就到

超级无敌多人，但大家都挺耐心等待。味道也很不错，特别是酱油拌饭，呀呀呀呀呀，浇上小龙虾汤，吃了两碗，觉得其他都不吃光吃这个都很爽。（忘了拍，哎。。。）

服务也很棒。吃到一半有个美女来做调查，我们提了意见后立即按我们的意见重新做了一份臭豆腐，中途有点慢还特地过来道歉，说我们买的那份也算送的。很感慨，这么多人吃的店铺，服务还可以做到这个样子，真是不错。

☻耳语＊夏☻

和朋友聊天，我说在深圳，大部分的店铺的服务都是过得去的。但想从“过得去”，做到“惊喜服务”，超出客户期望，那店家所要付出的，可就不是那么简简单单轻轻松松了。服务人员不是礼貌和做事麻利就可以，要有温度，要学会因人而异的服务方式；菜品不是味道不错就可以，要有自己的特色，也要时时创新，吸引老客户不断光顾；环境也不再是干净整洁就行，而是匹配餐厅菜品的种类特色，打造专属于自己的用餐环境。而这每条要求所要耗费的物力财力心力将呈几何倍增加。

我想，做人也是吧。


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4-90-26~我的美食日记_第1张图片
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