FoodClub | 一枚史上最有营养的汉堡

史上最有营养的一枚汉堡，富含各种微量元素，原料中有蔬菜、水果、蜜饯、杏仁奶……营养全面、抗氧化、低热量，它有可能存在么？身为营养学家的主厨Libby Limon使这一切成为可能。

Libby制作的营养汉堡有55种配料，并且不含肉类，仅有蛋类成分，虽不能被称为全素食物，但至少没有伤害动物，堪称动保食品。其中的各种组合食物会为人体提供大量抗氧化成分和微量元素，吃一个这样的汉堡，抗氧化功效堪与食用3公斤烹煮的西兰花媲美（不喜欢西兰花的人拍手飘过！）。

那么这枚神奇的汉堡中都含有哪些成分呢？以下是它的配料列表，仔细看后你会发现，基本上目前世界上所有著名的营养食物都被涵盖其中了，那些奇奇怪怪的调味料也一应俱全。看起来绝对是一本移动的营养百科全书，味道也颇具悬念，值得幻想（毕竟它看上去整个是绿色的），不过目前这款汉堡还没有正式出售，如果希望品尝的话，只能去伦敦的 Magpie and Stump餐厅参加竞选，获胜者才能得到品尝这枚营养大全汉堡的机会。

营养汉堡配料表：

·        黑面包粉（无面筋）

·        抹茶粉

·        甜菊叶

·        鲜酵母

·        糖

·        杏仁牛奶

·        水

·        有机鸡蛋

·        牛油果油

·        黑芝麻

·        大块红甜菜根

·        红藜麦

·        红洋葱

·        蒜

·        苹果醋

·        香菇

·        芥末子

·        纳豆

·        有机黑豆

·        有机西梅

·        烟熏红椒粉

·        野生披萨草

·        白胡椒

·        四川胡椒

·        孜然粉

·        白桦粉

·        姜黄根

·        Shoney海藻

·        椰子氨基糖

·        盐肤木

·        Dijon 芥末

·        鸭蛋

·        芡欧鼠尾草籽

·        Hemp蛋白粉

·        椰子油

·        牛油果

·        番茄

·        朝鲜泡菜

·        Wearnutkin腰果奶酪

·        豆瓣菜

·        紫色红薯

·        橙色红薯

·        黑胡椒

·        巴西莓汁

·        蜜饯杏干

·        蜜饯山核桃

·        蜂蜜面包

·        花粉

·        肉桂

·        可可豆

·        白抹茶粉

·        黑树莓粉

·        巴西草莓粉

·        摩卡粉

·        香草籽

酋长评：对于身懒但志高远，崇尚健康又喜爱简餐的人来说，这种食物还是多多益善的为好。各位主厨和餐厅老板，敬请多多发挥想象力吧。

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