波斯美食节

伊朗时间8月21日在哈马丹市举行波斯美食节,伊朗美食和伊朗文化一样都是丰富多姿的。特别是在民间有许多传统小吃,都具有悠久的历史和传承。哈马丹位于伊朗中部城市,是历史上著名的古城,丝绸之路枢纽中心。

波斯美食节_第1张图片
▲伊朗人在做油炸而香的馕即中国回族油香的前身
波斯美食节_第2张图片
▲伊朗人在做油炸而香的馕即中国回族油香的前身
波斯美食节_第3张图片
▲伊朗人在做油炸而香的馕即中国回族油香的前身

油香的真实来自波斯,13世纪蒙古西征,布哈拉、撒马尔哈地区塔吉克人的食物,他们随蒙古西征迁移到中国。因为油炸而香命名中国名字“油香”,即油香的由来。在今天塔吉克斯坦、布哈拉、撒马尔罕及等地区仍然有油炸而香的发面馕。

波斯美食节_第4张图片
美食节上的伊朗妇女们
波斯美食节_第5张图片
美食节上的伊朗妇女们


波斯美食节_第6张图片
当地小吃


波斯美食节_第7张图片
波斯美食节_第8张图片
波斯美食节_第9张图片
伊朗人爱喝红茶
波斯美食节_第10张图片
美食节上穿上盛装的女孩

你可能感兴趣的:(波斯美食节)