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【盟友快讯】舌尖上的湘菜！虎门湘衡老味特惠期间，全场8.8折！

有一类人，

任凭吃过各种山珍海味，

最念念不忘的还是那口纯正的湘菜

今天小编要给大家推荐的

就是一家专做湘菜的店


↓ ↓ ↓ ↓ 

答案在

东莞虎门镇富民花园路口


总面积近1000平方，

独特的湖南建筑风格，

重点是汇集东莞最地道的东莞味道。

我们的宗旨：

酒中留名，口中留香，心中留我

湘衡老味    

怀念老家酒席的味道


特惠期间，全场8.8折！

（6月18日—7月18日）

（6月18日—7月18日）

（6月18日—7月18日）


活动一

每天分享一次朋友圈送一个每天的例菜（每天都不一样的例菜哦）

领取方式：凭转发截图发送至湘衡老味微信群为准，须提前告知，以便送例菜


活 动 二

特惠期间全场菜式8.8折（海鲜除外）


活 动 三

全场满100元送10元现金劵，200元20元，300元送30元以次类推

凡是特惠期间满送的消费券，每次消费可使用一张，有效期为1个月。


活 动 四

全场雪花勇闯天涯啤酒“一元一瓶”

 要去的记得打电话约我：0769—85720918

活动最终解释权归湘衡老味所有

 

身为湖南人的你，还有理由不去吗？ 

香 菜 拌 牛 筋

  香菜拌牛筋（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干

 另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时．

 等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候，捞出，放容器中，待凉，加盖入冰箱冷藏．

  切片后，把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可．最好用自己熬制的红油，没有的话普通辣油也可以，添点香油更好．最后撒少许熟芝麻．

飘 香 猪 尾


  准备食材和调味品。

  炒锅内放油，下入八角和姜 末、蒜末煸炒出香味。

放入辣椒段，小火煸炒出辣味，这一步非常容易判断，只要感觉眼、鼻辣得发痒就行！

   打开飘香猪尾，放入锅内，中火炒制。

   待猪尾表面凝固的汤冻融化后，放入青椒和圆葱。

   大火收汁，调入盐、麻辣鲜、蚝油、鸡精，并不断翻炒。

   成品装入干锅，趁热撒入葱花和熟芝麻即可！


过 桥 豆 腐

   肉馅加入葱末、盐、1大勺酱油、鸡精、五香粉、香油、干淀粉拌匀。

   将拌好的肉馅放入圆盘中间，整形成小山型。

   将豆腐切薄片码在肉馅四周。.把蛋黄放入缝隙中。

   将剁椒、1大勺酱油、鸡精放入碗中调匀，淋在豆腐上。将豆腐盘子放入锅中蒸10分钟至熟。

   将蒸豆腐的汤汁倒入锅中。加入少许鸡精，用水淀粉勾薄芡。

   最后将芡汁浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可。

成品装入干锅，趁热撒入葱花和熟芝麻即可！

乡 里 蒸 土 腊 肉 

  将腊肉用温水洗净，上笼蒸20分钟至熟取出，稍凉切0.5公分厚的块

 蒜拍破剁碎和腊八豆豉干辣椒粉等用茶油炒匀成蒸肉料。

 把切好的腊肉整齐排好在碟中，再浇上炒好的蒸肉料，再蒸

15分钟即可。  

剁 椒 鱼 头

口 味 小 龙 虾 

青 椒 衡 州 口 味 蛇

青 椒 焖 大 虾


青 椒 焖 仔 鸭


血  鸭 

子 苏 雄 鱼


大 盘 有 机 花 菜






说了这么多，小编已经饿得发慌了

有人说，这些都是不可能，现在的餐饮店老板哪有这么大方

没有什么不可能的，“湘衡老味”就是可能


    报暗号：“我 是 湖 南 人”，有更多礼品赠送哦（6月28日—7月8日）

本酒店专业承接：酒席、宴席、生日聚会、员工聚餐。


觅食指南：


附近站台：富民花园路口（向前步行138米）

地址：东莞市虎门镇南栅二区太沙路富民路口

电话：0769—85720918

时间：6月18日—7月18日

      据说，你身在虎门，但是你不来这里，你就out了！真的是这样吗？身处虎门的童鞋，你们去过了吗？ 这次我自豪地说：“我是冲着8.8折去的！”来个偶遇可好？



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阅读原文：http://chuangxinkejiapp.blog.163.com/blog/static/26260105420166164439862/

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