好吃不长胖的进补方式，野山羊全羊宴！

天气逐渐变冷，时下正是进补的大好时节，而羊肉作为清补食品，随着季节的变换，最近又开始成为人们餐桌上的主角。羊肉肉质细嫩，既能御风寒，又可补气血，被称为冬令补品。那么，什么样的羊肉滋补效果更好，也更美味？今天，小编要推荐一种号称【被海风吹过的】羊肉……

1 / 羊肉火锅

秋冬滋补，最爽不过一顿羊肉火锅！羊骨与十几种滋补药材，历经8小时熬制的汤底，搭配爽口弹牙的手打羊肉丸、入口脆爽的羊肚片等食材，色鲜味美，尤其鲜切的羊肉片，薄薄一片，厚度均匀，鲜得简直发光发亮，涮进滚烫的浓汤里，有很自然的羊肉香。

怕冷？亲朋好友围坐一团，吃几顿羊肉火锅就暖和了！

2 / 烧烤羊排

对于降温速冻天，没有烤羊排怎么行？相较牛排、猪排而言，羊排属于低脂、高蛋白、易消化的优质食材，有补血、补虚养身、补阳等功效，而且口感更佳。

选一块肥瘦相间的新鲜羊排，加以天然药材和独家酱汁的高温焙制，外酥里嫩，鲜而不腥，肉质弹牙，吃起来就一个字——香！

3 / 柠檬羊汤

天气渐冷，喝一碗热气腾腾的羊肉汤为身体保暖，是很多人的最爱。比如这道秘制清炖柠檬羊，柠檬味酸，既能祛除羊肉的膻味，又能使肉质更加鲜嫩。

讲新鲜柠檬与羊肉一起清炖，汤清味美，肉质嫩滑，柠香扑鼻。羊肉性温，秋冬萧瑟的季节里，这样一碗喝下去，从内暖到外。

4 / 红炆羊蹄

红炆羊蹄作为羊肉菜系的精品，其营养价值和养身功效不言而喻。做红炆羊蹄，讲究火候、调料、辅料和吃法，“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”，以肉嫩味鲜、汤味醇厚深受各路食客的好评。

当热气腾腾的一锅红炆羊蹄上桌时，看着咕噜咕噜冒的泡，闻着扑面而来的香，不仅仅是美食的诱惑，更是对生活的无限热爱。

说了这么多，这就是被海风吹过的羊肉？海风在哪？

这一群可爱的野山羊，就生活在南澳海岛上，是爱来林山庄和放养户签约放养的，每年秋冬季节，爱来林就将这难得的美味奉献给喜爱吃羊肉的四方宾客。

爱来林山庄位于南澳黄花山国家森林公园，是一处养生避暑、休闲娱乐的度假胜地。观日、赏花、望海、爬山，爱来林山庄有着得天独厚的地理条件，而其中最让人流连忘返的，莫过于山庄里的美食。

既有海岛特产的海鲜美食，爱来林结合健康饮食的理念，又发展出独具特色的农家菜。比如这自养的野山羊，借助南澳岛天然资源丰富的优势，每天呼吸着新鲜空气，在山上四处觅食，吃原生态氧吧中的百草和树叶，攀石登树，追逐嬉闹，自由生长又不失营养，这样长出来的羊肉脂肪含量低，瘦肉率高，吃起来肥而不腻，而且野味浓厚，鲜嫩可口，香味十足。比起普通圈养出来的羊肉，野山羊当然更加引爆味蕾！

11月1日，秋冬御寒时，爱来林野山羊全面上市！独家推出全羊宴，更有羊头炖汤、羊肉煲、羊杂煲、羊腿炖鱼胶等美味佳肴，约你一起踏上南澳岛，正式开启进补新模式，满足你胃里被风吹过的空虚！

住木屋别墅，吃野山羊，南澳吃喝玩乐，尽在爱来林山庄！