一家俏姥姥馄饨店,唤醒无数济南人的记忆

济南人对馄饨的热爱

大概就和

潮汕人离不开牛肉

北京人离不开麻酱

天津人离不开包子

重庆人离不开火锅

……

一样相提并论吧

在街上走几步路就会有一家馄饨店

一家俏姥姥馄饨店,唤醒无数济南人的记忆_第1张图片

—— 你有情怀我有俏姥姥馄钝 ——

柴火的香气,馄饨的温度

居寻找回忆中渐渐淡去的美味

急匆匆生活来不及感受

陌上花开,可缓缓归矣

\ 回 忆 \

说起馄饨,我总会想起我的姥姥,

想起小时候姥姥亲手为我包的馄饨,

仿佛闭眼就听到了锅里馄饨煮沸的声音。

时隔数年,那碗馄饨的味道已慢慢从我的记忆中淡去,

但忘不掉的是,那一碗馄饨带给我的美好回忆。

一家俏姥姥馄饨店,唤醒无数济南人的记忆_第2张图片

\ 手 艺 \

阿姨包起馄饨来非常快,如果说这手速是一秒一个,真的一点不夸张。

而且阿姨特别舍得放馅料,每一次都是一大勺肉。

个个都饱满圆润,对这家店的亲切感又上升好几个level。

馄饨皮在手指上,每块肉馅儿被迅速的包裹在皮内。

(小编没有快进哦)

一个个精致的馄钝堆积成小山一样,因为人流一直很多,所以馄饨一直在包,早6点到晚6点,不停歇。

热水燃煮着一锅精致的馄饨,混合着柴火的香气

\ 食 客 \

在每天络绎不绝的食客里,

大家究竟是因为什么来俏姥姥馄饨吃呢?

我们得到了很多温暖的回答。

因为俏姥姥,像小时候的味道;

因为俏姥姥,是回忆中姥姥的味道;

记忆中的馄饨摊,小推车、小木桌、小板凳,人们挤坐在一起,淌着汗,吧唧着嘴巴,交织着断断续续的唠嗑,吃得香喷喷......

一家俏姥姥馄饨店,唤醒无数济南人的记忆_第3张图片

人均:十元

美食推荐:俏姥姥馄饨

美食小编:钱钱qianqian~

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