不含糖？零脂肪？带你领略食品营销的“大智慧”

吃货们总是难以招架美食诱惑，虽然现在的吃货都秉承“吃得健康”的想法，但是却因为各种不会挑选，以及广大商家的“糖衣炮弹”，无意当中吃进很多热量，油和糖。

1. 真的没有加糖？

食品包装袋上写着“不添加蔗糖”五个大字，配料表中的小字“麦芽糖浆”却释放着它强大的生命力。XX糖浆，蔗糖等字样若出现在配料表的前几位，这类食物的含糖量一定很高。因为按照国家标准，食品配料表的顺序是按添加量由多到少排列的。

2. 有多少热量，应该做到心中有数

食品包装袋上，营养成分表的排在第一位就是食物的能量。这里普及下几个常见的能量值：

对于从事类似白领工作的轻体力者来说，男人一天需摄入热量2250大卡，女人则需1800大卡。

1碗米饭热量约为200大卡，5片夹心饼干约300大卡，1个汉堡接近600大卡。而快走30分钟，仅能消耗约100大卡热量。

需要强调的是，一定记得看下热量单位，是“每100克”？是“每份”？1份又是多少？1包里又有几份呢？还有，归家规定能量单位是千焦，此数值要除以4.18，才能得出常用的大卡。某品牌全麦饼干，吃上6-7片（将近100克，不到1包的1/3），就相当于吃掉480大卡（两碗米饭的热量啊）。

3. 真的是零脂肪？

很多食品都会在包装正面标注“无反式脂肪”，“零脂肪”，虽说这不是假话，但是我们不妨去仔细看看商家的营养成分表和配料表。市面上那些多如牛毛的零脂肪乳酸菌饮品，确实没脂肪，但是请不要忘了看糖分的含量哦。

干完1瓶，至少轻松入肚20克糖。反观真正健康营养的纯牛奶，配料只见生牛乳，碳水化合物也是天然自带的，至于减脂效果，相信小伙伴们都有目共睹。

想必小伙伴们对于商家食品营销的智慧也了解了不少吧。下次去采购时，可以实践下，不是不让大家买，而是让大家吃得时候对于其热量高低，做到心中有数，让我们一起做个智慧吃货吧。

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