你以为你买的是红糖?看清楚,两者差别太大

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红糖

并不是

红色的食糖

而是指

甘蔗经榨汁、浓缩形成的带蜜糖

因没有经过高度提炼

红糖几乎含有甘蔗中的所有成分

除了含95%左右的蔗糖外

还含有维生素和微量元素

营养价值高于白砂糖等其它食糖

因此

红糖也是快速补充体力和营养的佳品

被誉为“东方的巧克力”

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中医上认为

红糖能够补血驱寒

也有专家研究认为

红糖对皮肤、代谢有独特功效

所以

红糖水也是不少女士的日常滋补饮品

(以上姿势来自百度百科)

但,是

你买的红糖真的有这些功效吗

 不一定!

因为你买到的不一定是红糖

而是披着红糖外衣的

赤砂糖!!!

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近日,

扬州邗江区市场监管局杨寿分局

查处了一起赤砂糖虚假标注为红糖的案件

这一案件来源于一个举报

举报人称他买的红糖

配料表却标的是赤砂糖

随后,执法人员对杨寿镇

这家小卖部进行了检查

发现7袋“佳健牌产妇红糖

配料表中确实标注为赤砂糖

邗江区市场监管局认为

该产品

存在两个不同的专有名称

其食品名称不能反映食品的真实属性

势必引起消费者的误解

当事人违反《食品安全法》规定

销售标签含虚假内容的食品行为

赤砂糖与红糖在外观上很难分辨

甚至很多人都像小编一样

一直认为赤砂糖就是红糖

其实

我们不一样!

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单从图片来看,你能分出红糖与赤砂糖吗

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赤砂糖

赤砂糖是白砂糖的孪生兄弟

实际上是无法彻底脱色的白砂糖尾料

它的滋补功效相比红糖来说差很多

可以当做家常调味品来使用

其实2015年央视3·15晚会就曝光过

赤砂糖冒充红糖的消费陷阱

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红糖与赤砂糖在外形、手感、味道上都有一定的差别,但是我们在购买时很难通过这些区别进行分辨。

最有效的办法

就是购买时留意配料表

真红糖

在包装正面的商品名应该只有“红糖”

配料表里应为“甘蔗”或“甘蔗汁”

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“假红糖”有多种情况

I

诚实的商家

会在商品正面注明“赤砂糖”

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II

有的商家不太诚实、鬼鬼祟祟

正面大字写红糖

背面附上赤砂糖的小字

配料其实就是赤砂糖

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III

还有最可恶的商家

写的是红糖

却在配料中加入葡萄糖、白砂糖

以降低成本

(配料中越靠前,说明含量越高)

或者混淆概念

有明显误导消费者的倾向

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遇到这种挂羊头卖狗肉的行为,大家一定擦亮眼睛,不要被误导欺骗,而且坚决举报绝不姑息。

总结

赤砂糖含糖量较高适合日常调味,如果想要滋补保健,还是要选择真正的红糖。

如今保健红糖种类也越来越多,像是产妇红糖、枣姜红糖等等,我们在挑选时一定要看准配料表,选择适合自己的正品红糖。

最后

提醒大家,每日食糖的摄入量不超过30克;

糖很容易生螨,建议煮熟食用;

还有吃糖后记得及时漱口刷牙预防龋齿哦。

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