日本一小镇竟然用叶子赚钱,全因变态垃圾分类术!

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人们常常将自己周围的环境当作一种免费的商品,任意地糟蹋而不知加以珍惜. 

——甘哈曼


清理→拿到楼下垃圾桶→垃圾车清理拉走→然后呢?


垃圾最后会被运到哪里,我们已经不再关注。


不关注不代表不存在,现在垃圾问题已经是全球性难题。


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誉为“印度洋上人间最后的乐园”的马尔代夫,已经渐渐地从一个风景宜人的游客聚集地,变成了一个巨大的垃圾聚集地。


早在五年前,中国约2/3的大中型城市就已被垃圾“包围”, 其中1/4的城市垃圾填埋场早已饱和。


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没地儿放垃圾就烧掉吧?焚烧会产生二氧化碳和二噁英,前者导致全球变暖,后者则是癌症的元凶。


如果不能科学填埋,它会如海浪一般从大都市冲出,淹没一些小城镇,影响当地人的健康。


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而垃圾分类,是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法,最大限度地实现垃圾资源利用。


在这方面,做的最好的国家,便是邻国日本。


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中国街头常见的垃圾箱


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东京大学校内一处垃圾回收站





在日本四国山脉东南山地的山中,有个交通非常不便利的小镇——上胜町。


它被誉为“日本最环保小镇”,并希望在2020年成为日本第一个零垃圾社区。


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这里优美的自然风景令人流连忘返,而镇上居民只有1700多人,多半还是60岁以上老年人。


却个个年入千万日元,而他们的致富秘诀就是:


将回收垃圾做到极致!


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曾经,因为工业污染问题,这里环境开始恶化。


小镇居民也逐渐意识到,粗暴的垃圾处理方式不能再继续下去。


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于是,在2003年,小镇提出“零垃圾宣言”,所有东西必须可回收,而不会被当成垃圾丢掉。


在政府的号召下,小镇全部的居民都参与到“零垃圾”运动中。


这一坚持,就是15年,更是给当地带来了意想不到的收获。


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一、 令人叹为观止的垃圾分类


原本日本垃圾分类体系已经相当成熟,通常垃圾能分为5~10种。


但是上胜町的垃圾分类可以说很“变态”!在可回收类下就有45个小类:


瓶盖,纸盒,纸板,报纸,传单,杂志,铝罐,钢罐,喷漆瓶,可回收塑料瓶……


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政府分发的垃圾分类指南


而且每一类垃圾的回收下还有细致的划分和规定,比如说:


袜子,如果只有一只就被划分为可燃物,但有一双且“没破洞”则属于旧衣物;


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领带要在洗过晾干后才能扔掉;没用完的口红属于可燃物,但废弃的口红管则被划分到“小金属物”一类; 


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同样是瓶子,但装酱油和食用油的塑料瓶必须和装矿泉水或绿茶饮料的聚酯瓶分开; 玻璃瓶必须去掉瓶盖,有色的瓶子和透明的瓶子要分开放。


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为了动员居民们积极地参与,上胜町政府做了很多环保知识的普及,还专门建了一个垃圾分类的中心,并且专门配备了垃圾管理员为村民提供正确分类的帮助。


对于行动不便的老年人,镇上还有专门的义工上门运送垃圾。


除此之外,这里的每个回收箱也会画上不同种类的插画,并标注上实施回收后将获得的收益。


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渐渐地,垃圾分类在上胜町成一种习惯,是居民日常生活中不能缺少的一部分。


当地超市老板Takuya Takeichi在采访中表示:“刚开始可能会很痛苦,但大家能够确实看到环境的改善,同时我们的身体也变得健康起来。”


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二、垃圾回收,变废为宝


你以为上胜町的居民只会垃圾分类,不,人家在垃圾的回收利用上也做到了极致!


小镇开设了一个kuru-kuru店铺,居民可以在此免费交换闲置的旧物。


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kuru-kuru店铺还雇佣工人利用废弃物来制作袋子、衣服和玩具等。


不仅充分利用了资源,同时还解决了部分就业问题。


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此外,镇上还有一座标志性建筑,由回收的废料建成的——零垃圾酿酒厂。


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这一侧高达 8 米的墙壁,是由废弃的窗户制成的。


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餐厅中庭悬挂着五彩缤纷的吊灯,来自回收的废弃瓶子。


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酿酒厂内的地板砖块也是从废弃的房屋中收集而来的。


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三、环境变好了,树叶都值钱!


如今,小镇上80%的垃圾被回收再利用,垃圾分类从最初的负担,已经变成了上胜町人最稀疏平常的生活习惯。


因为贯彻严格的环保理念,上胜町的环境得到极大的改善,空气十分清洁,几乎无污染,当地的温泉吸引不少游客纷至沓来。


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上胜町的温泉宾馆靠燃烧生物燃料来供暖,每年可以节省7.6万美元,同时也减少了二氧化碳的排放。


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而上胜町干净的水源和空气更是为当地人提供了一项宝贵的财富:叶子!


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日本料理讲究尤其注重视觉的美感,会应四季时序点缀不同的花和叶。


在实施了垃圾分类后,上胜町没有杂色和污染的树叶,在世界各地的料理餐馆大受欢迎。


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上胜町有一家名叫“彩株式会社”的公司,专门为高级料理店提供用来装饰的鲜花绿叶。而这家公司的员工全是上胜町的老人。


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采摘树叶并非艰难的体力活,交给退休老人来做再合适不过。


当地老人们对采摘树叶这项新工作也抱有极大的热情,建立了专门的树叶档案方便查阅今天是采摘哪种树叶的最佳时间。


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采下树叶后,在清澈的溪水中清洗干净,然后根据大小、形状一一筛选


之后这些树叶被售卖至日本各地,甚至出口到北美和欧洲的酒店和餐厅。


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如今,树叶采摘已经成为了当地的经济支柱,树叶也成了小镇老人们的“摇钱树”。


通过采摘树叶,老人每年差不多可以挣得1000万日元,相当于58万人民币。


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上胜町老人们的故事还被改编成电影《多彩人生》。


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过去上胜町因为地处群山之中交通不便年轻人纷纷迁离,只留下一群安静过活的老人。


但如今,上胜町因为垃圾分类而重获活力,还吸引了很多大城市的人前来定居。


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每当满山遍野都是樱花的时候,人们就会聚集在一起,举行老人会。


绿畦如画、山泉叮咚、鲜花遍野,这难道不就是陶渊明笔下的“世外桃源”吗?


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上胜町的居民一直践行着三原则:

●把垃圾扔进山里,就是犯罪。

◆没有废物,只有放错位置的珍宝。

■分类越细,可再生的资源就越多。


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也许我们目前还无法做到像他们一样,将垃圾分类和回收做到极致,但我们可以改变思维模式,从改变生活习惯开始:


比如自备购物袋,自备水杯,自带餐具,不使用塑料袋,塑料吸管等等。


比如清楚自己真正需要什么东西,不乱买,不多买。


都是很小的事情,都可以做到的事情。

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