乡村行

乡村行_第1张图片
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今天老家一个亲戚过生日,我们年前的返乡进程提前了。车子在七拐八弯的羊肠小道上缓慢前行,路边笔直的桉树,蓬蓬松松的柏树,分散成针狀的松树,一起匀速的从眼前划过。

田里的油菜叶子胖胖的,绿油油的,只有三两枝早熟的长出了花苞,透出春天即将来临的信息。青菜一窝一窝的,叶片青翠,胀饱饱的叶绿素,让人忍不住想去咬一口。豌豆尖伸出嫩绿脆弱的头,好像一阵风就会把它吹断。

山洼里还有很多没有采摘的红桔挂满了枝头,像一个个的小灯笼,为即将到来的新年增添喜庆。房前屋后的空地里,家家户户栽种甘蔗,叶片宽大,枝干粗壮,笔直葱茏,像卫士一样迎风而立,迎接远到而来的客人。

车子停放在村口,坑洼的泥巴碎石路,很容易让轮胎陷落进去。高跟鞋的鞋跟在路上留下了很多陷坑,不管是皮鞋运动鞋进去后再走出来,鞋帮鞋面鼻子眼睛都分不清。

到处都是倾斜的坡坎,房子分布零散,掩映在青山绿树之间,有土墙房,有砖瓦房。大部分房子的结构是n字型,三面房屋围住,入口处修一道短墙或者竹木篱笆,中间立门楣装上两扇门,推开门进去就是自家的露天院坝,农村的坝坝宴(俗称九大碗)就在此处进行。

农村最早办席的模式,是请厨师(一般由杀猪匠兼职)上门来做,工具材料帮厨小工由主家自己准备,少部分由师傅带来。现在更方便了,有专门的团队,材料设备人员一条龙服务,像城市的包席,主家点什么价位的套餐,就提供多少个菜,并上门服务。可对菜品样式反而缺少了传统的期待。

中午饭后,山野里踏青,小朋友们对一切都觉得稀奇,这棵橘子树上现摘果子,那边掰断一根甘蔗,或者在地里玩泥土也是很有兴致的。大人们摘青菜的,掐豌豆尖的,还有到处挖折耳根的,当然也有满山遍野跑什么也不干只为欣赏风景的。

太阳照到身上不冷不热,气温适中。然而上坡下坎,运动量却是极大的,一会儿就汗流浃背了。等到果子甘蔗吃了,菜折得差不多了,晚饭就开始了,依然是十人围一桌,豆奶、果汁、啤酒、白酒,香烟、瓜子、花生、糖。鸡、鸭、鱼,螃蟹、虾子,东坡肘子。凉菜、炒菜、烧菜,煎、炸、炖、煮、蒸,大盘小碗,十八般武艺齐上阵。展示出主人的热情和新农村的生活。

一样碗筷交错,推杯换盏,夜幕已经降临,乡村的晚风带有凉意,空气中有露水潮湿的气息。此时的乡村庄重而静谧,鸡鸭回笼,三两声狗叫,在空谷中荡起回声,意味悠长。

回城的路上,路两边只有隐隐绰绰的黑影,前面都是明晃晃的车灯,收费处排起一条长龙等待通行。

回到家,赶快洗澡,换下一身的脏衣服,躺在宽大舒适的床上,心里还是感叹城市的方便快捷。只是吃了半个月药还没有见效的感冒在乡村里一通汗出了过后,却意外的好了,看来大自然也有它的奇妙!

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