带着快乐的心情做饭，爱上做菜的感觉一OYT数控刀具邱秀理人生蜕变之旅之163

中国五金工具OYT数控刀具！

这是我的第163篇原创日记，相信日积月累的力量！

我喜欢用红萝卜或红辣椒切成丝放在菜，所以我做的菜就是看着挺好看的，味道嘛则是不太确定的，有时好吃有时不好吃。

其实我也挺羡慕别人会做饭菜的人，偶尔也会站在旁边学学，但是不管别人怎么说怎么亲自试范，我就是浆糊脑袋不开窍，所以偶尔我还会让隔壁大姐他们帮我买鱿鱼然后让王大哥又帮我烧好什么的。

我们同事有几人烧的菜也好好吃，经常自嘲说懒人有懒福，甚至招新员工还会问下会做饭么？听到说会的话又更加满心欢喜，似乎他己经在做美味的饭菜，就等着我们享用。

由于同事有事回家，暂时也没去找人，那做饭的重任就暂时交由我来做，特别是同事快走的那一段时间想着要我做饭什么的就觉得好烦哟。并且和同事打好预防针：开启我做饭的模式，好吃就多吃点，不好吃也没办法哈。

想着心想生老师的话：当有不得不做的事情时就选择臣服和接纳。于是我调整了自己的情绪，我曾经在书里看到过一句话说：当带着快乐的心情做饭菜时，饭菜也更好吃。

一直以来对炒蔬菜类的还是比较有把握的，荤菜类的没把握，要是买了鱼和牛肉什么的，生怕辜负了这么好的菜品，就让海豹出手，自己站在旁边看。看海豹做菜他喜欢用油炸下大葱辣椒什么的，香味立刻在厨房中弥漫开来，而且他炒菜开的火也大，一般水也放的少。

不知道是不是这段时间天天下宇宙订单的缘故，其中一条是越来越多的开悟涌向我，忽然之间明白了：菜要好吃，可以用点五花肉炸点油再加调和油然后将大葱辣椒什么的炸下，不过姜我不会去炸，太上火了，然后将菜倒入，火开大点，尽量不放水，怕热燥，起锅时放少量的开水。

当用这个小方法做时，我之前一直不愿炒的豆角炒的好吃了。因为之前我油放的少(为了健康)，火又小，怕不熟，水早早就加进去了，所以要么没熟要么黄了，一点菜品都没。

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这几天茄子也吃上瘾了，因为茄子是当季的蔬菜，在乡下的小菜场买的都是阿公阿婆种的，特别的新鲜，用这个方法仍旧适用

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今天中午还做了毛豆、排骨蒸糯米饭、丝瓜炒鸡蛋等，有朋友说怎么都是蔬菜，没什么荤菜，因为都是帅哥美女都要保持好身材，特别交待多做蔬菜，还是小靳比较给力，多吃了点排骨，儿子也给面子，也吃了排骨，排骨用盐腌过比较香。

虽然现在做饭有点热，夏天很少出汗的我汗珠子也一滴滴地往下流，但出过汗后人特别的轻松，估计一个夏天几年没撼动的体重也会往下滑，也算是意外的收获。

明天挑战做鱼，要是做鱼都挑战成功，我就真的可以大声说：我入的厅堂下的厨房了。

忽然之间爱上做菜的感觉！

感恩遇见，我是邱秀理，7年数控编程，6年销售数控刀具经历。主推产品：不锈钢数控刀片 钢件锻件数控刀片高硬度数控刀片。