醋溜藕尖

每个地方都有着属于自己的地域性饮食文化，就像藕尖，这个东西我是到湖南长沙后才知道的，当然也是第一次尝试吃。没有想到，一试就爱上它了。脆脆的，一股藕的清香味。

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今天我要分享的就是这道时令菜，醋溜藕尖

上菜谱啦！

材料：藕尖半斤

调料：猪油，白醋，盐

做法：

1.  藕尖洗净，斜切成薄片；

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2.  锅内放猪油烧至熔化，加入切好的藕尖片，加盐，快速翻炒1分钟，加入白醋，关火装盘即完成。

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一道清脆可口的藕尖就完成了，只要你愿意尝试，相信你会爱上它的。