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奶粉究竟如何甄别

奶粉究竟如何甄别_第1张图片
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选择奶粉有五大技巧

一是试手感用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;假奶粉由于掺有绵白糖葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声

二是辨颜色真奶粉呈天然乳黄色假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽有的假奶粉会呈现漂白色，或者有其他不自然的颜色

三是闻气味打开包装，真奶粉有牛奶特有的浓郁的乳香味;假奶粉乳香甚淡，甚至根本没有乳香味四是尝味道真奶粉细腻发黏，易粘在牙齿舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味，加糖奶粉除外假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，很甜

五是看溶解速度真奶粉放入杯中，用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液假奶粉即使不搅拌也能自动溶解或发生沉淀用热开水冲时，真奶粉会形成悬漂物上浮，开始搅拌会粘住调羹汤匙假奶粉则会迅速溶解所以，很多“速溶”奶粉都是掺有辅助剂的，真正速溶的纯奶粉是没有的

拿走不谢

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