第一章（1）

乌云过来，遮住了晴天。那天空黑乎乎的，风拂过，摇曳的树枝仿佛钟摆，但不同的是：树枝摇落了黄叶；钟摆摆过时间。那时间如同烟雨，掉到少年白色的衬衫上，淋湿了青春。

时间尚早，校园里充满喧嚣，湮盖了树梢上的鸟啁，草地里的虫鸣。那咿唔咿唔，——读书；依依依——，啊啊啊——，——练嗓子；唧唧呱呱、嘻嘻哈哈，——聊天的；啪，啪，啪……，——拍球的；咚，咚，咚……，——昨晚未归的，回来了；Zzzzz,——齁鼾之曲；当当、当当、当，噫——，从哪里传来的？

原来农学院大张旗鼓地准备厨艺大赛！据他们讲，大赛由来已久。但根据现场的情况，不难看出何为套话。几个同学忙来忙去地拉横幅，贴海报，摆桌子，搬凳子。那锅、碗、瓢、盆鸡皮疙瘩似的，掉了一地。一个瘦小女生，拎一个本子，捏一支笔。四下里找寻、张望。过了好久，一个男生路过。那女生慌忙地拦住他，翻开本子，问他名字。“田扬。”“学院？”“嗯——？”“什么学院？”“城建。”那女生一一记下了，套上笔套，合上本子。瞧见男生的茫然，解释道：“同学，请你来当厨艺大赛的评委。”田扬顿时愕然，继而摆脑袋，说他能力不够，当不了评委。女生忍俊不住，口里喷出“噗嗤”，仿佛火柴棍划过匣子。若憎似恨地瞟了瞟田扬，怀疑他恶作剧，逗她玩呢！女生严肃地说道：“当了评委，能力自然够了。”田扬满心的怀疑，女生瞧见了，慌张道：“当评委跟上公园差不多。公园里不少的池塘——小湖，里面各种各样的鱼，红的、白的、黑的；漂亮的，丑的；有的大，有的小。鱼儿游来游去，原本自由。可是游客们，尤其小孩子，抓一把鱼粮，扔到水里。鱼儿抢来抢去，非常热闹。但有时候，你从小湖边路过，或者停下来，朝鱼儿挥挥手，打个招呼，你手里根本没鱼粮，鱼儿照样游过来，以为你来喂它们呢。当然，它们也可能只是过来冒个泡。譬如跑累了，喘粗气。大致如此。”——简直不能自圆其说了。女生额头上沁出汗，幸好刘海挡住了。“何况！”——她原想说，何况当大众评委。那纯属儿戏，比小时候的过家家不如。但害怕田扬不愿甘当摆设，而变卦推脱。女生温柔地，说道：“别推辞了，去吧！比赛完了送小礼物。去吧，去吧，别推辞了！”女生俨然铺子里清仓大甩卖时老板娘的泄气。一大早上，逮到一个人，逃不过一顿骂了。女生无奈地叹口气，哎——！不管了，不管了。她拉着他交差去了。

假如照他们讲的，大赛由来已久。那么相传下来的经验肯定丰富，章程或者计划书的内容详细。其中关于大众评委，自然写的是，择优录取。如今呢，根本有悖原则。当然，此一时，彼一时，而且“饥不择食”地录人方法无意中体现出“以人为本”的原则，也不乏意义。为难的是，大众评委的水平何以保证？也许大赛组织有别的考虑。因为双休日的早上，多少同学多少天之前，早计划好了将睡到昏天黑地——他们的计划倒从不出岔子。再则不少临时赖床的。因此，校园里的人烟，仿佛破庙里的烟火，奄奄一息，如沐风中。

田扬沐浴风中，意气风发。幻象里的飒爽英姿高大挺拔，仿佛斜阳里拉长的影子。比赛中，他一定严于律己，严以律人，以一个专业评委的要求来要求参赛者。田扬情绪飞扬，乘风过浪。但是专业评委们仿佛上了年纪的大姨妈，腿脚不利索。他们迟迟不来，急坏了大赛组织的成员。因此，比赛结束了。成员们的总结里不免夸大其辞道，当时情况紧急，似大火燃眉。但大家沉著应对，稳如铁砧。即使泰山崩于前而不惧，黄河决堤于前，照样不惧。大家出谋划策，运筹帷幄，殚精竭虑，千难万险，如同一名扫雷兵，扫除了困难。只不过再夸张也不能像影视剧里的指导员写“战斗报告”一样，泪流满面，惨绝人寰。但是字里行间流溢出来的情感，足够世间的铁石心肠喝到柔情似水。

过了许久，专业评委席里的空位子，仿佛老太太到医院看过牙科。评委们陆续来了，空缺的两位，也正在来的路上。大赛组织成员的喜悦，譬如出操的士兵，井然有序，跃于两颊。尽管本次厨艺大赛从预期的观众，到预计的评委，再到既定的工作人员。临赛前，或请假，或缺席，或者消失不见。大赛的规模，也因此像市场里的劣质布料，清洗过一次，长袖变成短袖，短袖变成肚兜。而那肚兜小巧玲珑，只能够小女孩的芭比娃娃穿。可是，大家的热情仿佛罐子里储存的气体，根据物理学原理，大家情绪高昂，现场的气氛水涨船高。当那位专业评委姗姗来——，不，便便而来，——大腹便便。大家热烈欢迎。胖评委全不把迟到当回事，浑身的肥肉一抖，毫不客气地笑纳了大家的欢迎。田扬对胖评委似曾相识，仿佛哪里见过。主持人郑重介绍，这是一号食堂的厨师。田扬恍然大悟，不正是一号食堂里揉面的师傅吗，难怪眼熟。以前到一号食堂吃饭，瞧见那么个大肉团蛮劲揉面，害怕他一不小心把自己揉进去当成肉馅。因此，有印象。不过那时候，他相对瘦点，肚子不凸，能弯下腰，但才多久不见，如此胖了。可见学校食堂的饭菜营养丰富，吃了长膘，胖评委是个例子。但也许长胖也要天赋。每到假期，同学们回到家里，大人们无不痛心，以及心痛，千言无语，缩短了无非两个字：瘦了。

主持人按部就班地念完开场白。学校领导、学生领导，以及热衷演讲的人，相继演讲过了。农学院副院长代表农学院全体师生，欢迎大家前来参加厨艺大赛，预祝厨艺大赛圆满、顺利、成功。副院长草草讲完，匆匆离开。因为院长临时通知开会，主任副主任早到了。但是三缺一，会开不了，催副院长快去。大家拍巴掌，参赛者敲锅碗瓢盆，嫁女儿似的送走了副院长。同时，厨艺大赛正式开始。