对于海南的美食特产，大家有了解多少呐？

琼岛

海南省简称琼，省会海口。地处祖国南疆海上，隔琼州海峡与广东省雷州半岛相望。全省包括海南岛和西沙、南沙、中沙三群岛 的岛礁及其于海内外联系。1988年由广东省析出并建海南省。现面积3.4万多平方千米，除通五指山市外，其余18市县均对外开放。1988年设海南经 济特区，近几年来，同美日泰等20多个国家和港澳台等发展了经贸关系。

特色

海南是我国热带亚热带农林特产基地，椰子广布全省，文昌有椰乡之称。椰子全身是宝，椰肉可制椰蓉，是糕点馅料。椰 汁是清凉解暑的好饮料，椰树干是坚硬的用材，椰壳可嵌雕成各种 椰雕工艺品，是古时“天南贡品”。海南椰子制成的特色食品有天然椰子汁、椰子糖、椰蓉月饼等。海南热带水果多达50多种，特产菠 萝蜜，果肉香甜，果木可制作家具，树叶可入药，有消肿解毒功效。 热带海洋特产西沙海龟肉味鲜美，龟壳在中药中称龟板，是对心、 肺、胃、肾都有益的滋补药材。万宁大洲岛特产燕窝是金丝燕属的几种海燕的唾液夹杂海草凝成的，有补肺养阴功能。海南热带海洋里还盛产绚丽多姿的珊瑚海石花。还要海南的特色海贝工艺品及珊瑚工艺品等。

特产分类

椰子食品类

主要是各种椰子粉、椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等，知名品牌有海南海风堂、海南春光、海南、南国、海南椰子郎等。

海产干品类

各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁干货、海蛇干、沙虫干以及琼脂等。

特色茶叶类

主要有南海红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪茶等。比较出名的海南椰仙苦丁茶等。

特色酒类

海南山兰玉液酒、海南椰岛鹿龟酒、海南黎家百草酒、海南金海马酒、海南坡马酒、海南槟榔酒和海南地瓜酒等地方特色美酒。

黄灯笼辣椒

海南岛特产黄灯笼辣椒，自然清香、健胃消食、爽口不上火，其辣度和营养价值非常高，享有“辣椒王”的美称。知名的海南辣椒酱品牌有：至盛行、黄灯笼、春光、南国等。

海南岛特产种类很多，今天先给大家介绍一部分，有需要海南特产的可以找我呀。