关于吃这件事

念叨了一个礼拜的想吃的猪脚,今天总算起了个早,忙活出来了。
第一次用电饭锅焖,没想到味道很好, 口感软糯又扎实,酱汁入味又带一丝微辣。(PS:因为没加糖,小辣椒多放了,对于不怎么能吃辣的我来说就是有点辣了)

关于吃这件事_第1张图片
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所以吃上嘴的那一刻是非常开心的。心里是小小的满足和自豪。

其实虽然一直觉得自己是个吃货,但对吃的并没有那么多的讲究。经常看见好吃的就忘乎所以,哪怕知道自己肠胃不是很好,但是这一秒一定要先吃了再说。
当然,平时接触比较多的也是那些街边美食和老旧小店。这些地方东西不会很精致,但却是味道很有特色,价格也很平民。
厦门就到处遍布这样的小吃和老店。中山路,沙坡尾,曾厝垵……很多很多,在街边,或是隐藏在某一条小巷子里面,你可能需要找很久才能找到的小店铺。
而大牌美食都是比较精致,份量也比较小,虽然也好吃,但是价格也不那么大众。但胜在环境装修都比较高雅,一般在商场或者繁华地段。
当然这些都不是重点,重点是要吃的开心,能享受到美食的喜悦和满足。
我虽然不是很会做饭,但是也偶尔可以自己下厨捣鼓下想吃的美味。我喜欢街边特色小吃,也可以偶尔奢侈下,去大餐厅消费一顿。不为别的,只是想对自己好点,仅此而已。
毕竟人生艰难,不要总是对自己太过苛刻,别让自己活得太不容易了。
所以也希望你们可以做喜欢做的事,努力争取想要的东西。哪怕是在吃这件事上,也可以让自己获得幸福感。
那么,早点睡!
晚安!陌生人!

2016.12.02
薰/厦门

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