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上一节：任天堂
老同学
告别了宋智慧，宋南极独自遐想着回家了。此刻他心里琢磨的不是任天堂红白机里头吃金币的超级玛丽，也不是抬着小钢炮扫射的魂斗罗，而是黑白相间的足球。
后来用他的话来讲就是：那个游戏玩之前要插的线太多了，还要调电视，最关键的是，还得不能被家里大人发现，这个简直比地下党还不好干，太复杂了。还是足球简单，一块麦地，几个志同道合的小朋友，一个二十块钱的足球，这就够了。
“到底是大空翼的曲线射门厉害，还是松仁的猛虎式射门厉害呢？”这是昨天看完《足球小子》之后，宋南极一直纠结的一个问题，“本来想着松仁的猛虎式射门最猛，力量最大。怎么上一集里头大空翼的曲线射门也能把那个守门员里手套给转烂了，还把人给带飞了，这家伙不就和猛虎式射门力量一般大了吗？而且曲线射门还能转，猛虎式射门不能转，不会拐弯，那这么说起来大空翼还是比松仁厉害。”
“可是这松仁的猛虎式射门还能把人踢残废了，不光能射门，还能把别人给踢怕了，这可比大空翼那曲线射门厉害多了。”
宋南极一边冥思苦想，一边慢慢迈着步子往回走，一路上还有不少村民和他打招呼。
并不断宽敞的黄土大街上时不时的会有拖拉机或者三轮车“哒哒哒”轰鸣而过。98年宋家庄一带最常见的交通运输工具从高级到低级依次为：三轮、大小拖拉机、摩托车、自行车。
“哎，这是谁家的小汽车啊？”一辆在路上慢慢驶过的黑色引起了路边一撮晒太阳的村民们的注意。
即便是冬天，北方的户外也没有南方人想象中那么冷，出太阳的时候其实还是很暖和的。
今天阳光明媚，尽管花未开。
“这是那个谁，那个宋良过来接他爹上城里头去过年了。”一个妇女一边缝补着什么一边接茬说。
“宋良？你说宋保家大儿子吗？听说人家在城里头当大老板呢，非常的有钱。”一个五十多岁的老头坐在地上，一边卷着烟卷一边眯着眼睛看着渐渐消失在视线里的小汽车。
“可不，人家可不是一般的有钱啊！要说这宋保可真有命，一个闺女，仨儿子又有出息，又孝顺。”一个头上围着黄围巾的中年妇女羡慕地说，“我要是有这命啊，少让我活十年都行，哎。可惜喽，同人不同命啊。”
“人比人气死人。呵呵，咱们就安安生生的当这面朝黄土背朝天的庄户主子吧，呵呵。”
宋南极从他们跟前经过的时候听到这些人的言论，不由得豪气勃发，心中暗忖：“嘿嘿，就这么个小汽车你们就这么羡慕？等着吧，等着将来我考上大学，给我爹和我娘一个人买一辆比这还NB的红旗轿车，看你们到时候怎么羡慕嫉妒恨吧，嘿嘿。”
虽然身为小百事通，但是他对于汽车的了解还停留在历史课本上教的“红旗”和“大众”阶段，四个轮的拖拉机在他眼里已经算是个不错的交通工具了。
村民们不会读心术，自然听不到宋南极的心声，有几个还热情的和宋南极打着招呼。
宋南极也笑着一个个回应着以示礼貌。
他回去的时候，宋一民上班还没回来，母亲赵慧兰正拍打着院子外边晒了一天的被褥上的尘土，准备往回收。
“娘，我回来了。”宋南极一边说着一边准备过去帮忙。
“你甭管，我弄就行了。你去上荫子里拿两颗白菜，等会儿剁点馅儿，今儿晚上咱们包煮饺。我叫你爹回来的时候在马城捎点猪肉，猪肉白菜馅儿。”
一听说吃饺子，宋南极又开始兴奋了。这半年来除了大胖请客去饭馆里头吃的一次饺子之外，他还真心没吃过第二次。
“好嘞，马上就去。”宋南极把刚收到手里的被子重新挂了上去，一溜烟跑回家去了。
“这孩子，你拿下来了就拿回去呗，怎么又给放回去了。”背后是赵慧兰无奈的声音。
相传饺子起源于东汉，是医圣张仲景所首创。“好吃不过饺子”，这是一句俗语。对于很多北方，尤其是农村人来说，饺子绝对是逢年过节必不可少的食物，却不是因为它有多么好吃，重要的是它所包含的一种文化传承。春节中中华民族最盛大的节日，而饺子又是这一节日里餐桌上的首席代表中华美食代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化。
另外还有十分重要的一点就是：这饺子做起来也费劲，程序很多，所以也更能显得诚意十足。
就拿这次来说，宋南极下荫子拿了两颗白菜。先把剥干净，然后用刀尽量切成细丝，为的是接下来剁馅的时候少剁两刀。切好之后就可以直接上手剁了，一把菜刀、两把菜刀都行，只要你刀法够好。这也是弄饺子费劲的第一关，你要来来回回，横横竖竖剁好几道才行。而且里边需要注意两点，一是剁的时候注意用劲儿的大小。劲儿太大了容易把案板给一起剁了，最后会有木屑跟饺子馅混在一起。劲儿太小则剁不透，白费劲不说还浪费时间。第二点，如果是用白菜或者其它一些含水分较多的蔬菜做馅儿，剁馅儿的中间最好是先适量加几把盐，把里边的水分给杀出来，这样在包饺子的时候馅儿里头就不会有太多水从而弄破饺子皮了。
乒呤乓啷一通乱砍，饺子馅剁好之后，接下来是挤水，就是要把白菜馅儿里头的水给尽量的挤出去。一般用的方法就是先把一大锅用的篦子放到洗脸盆或者其他地方，再将剁好的白菜馅儿放在大块搌布里头包裹起来放到篦子上使劲儿挤压。
挤压好的白菜馅儿和剁好（之前某个时间剁好的）猪肉一起搅拌，味道不够还可以再加点盐，或者甜面酱，或者还可以加点粉条。
拌好馅儿之后就可以和面了，再接着就是擀片儿，包饺子。总之折腾下来没有几个钟头是不行滴。
正当宋南极噼里啪啦剁馅儿剁得热火朝天的时候，门外边响起一阵马达的低沉的轰鸣声，紧接着是一个熟悉的声音传了过来——
“婶子，云辉在你家没有？”
“建勇啊，你找云辉不上他家找，怎么还跑到俺们家了？他没在他们家吗？”赵慧兰问。
这位宋建勇同学就是曾经宋南极的小学同学。由于年龄上的差距，他和宋南极等一帮人很少打交道，反倒是和宋云辉走得很近。
宋南极对这个曾经班上的搅屎棍也很不待见，继续卖力的剁着饺子馅儿。
只听宋建勇尴尬一笑，接着说：“我刚从他家回来，他没在家。我听他娘说他上来了，就想着可能是上你家了。怎么？他没在这儿吗？”
“我没看见他。你上屋里问问南极吧，看他见过他哥哥没有。”
“噢，南极回来了啊。哎，好的。”
宋建勇揭开门帘进门了，宋南极假装是刚看到他，佯装一惊，继而笑着打招呼：“哎呀，建勇啊，你上这儿干啥啊？”
宋建勇倒是丝毫没有察觉宋南极的异样，笑着说：“我看看你云辉哥哥在你家没有，呵呵，找他有点事。好家伙，南极，你这会儿个子长这么高了啊？这用那句话怎么说来着，那个，那个，哦，士别三天得刮目相看，对不对啊？”
宋南极斜了他一眼，说：“士别三日当刮目相看。”
“哎，对对对。这‘大学生’到底是比俺们厉害啊，呵呵。”
宋南极笑笑继续剁着白菜馅儿。眼前这个曾经高自己一头的年级“小霸王”如今已经矮自己半头了。模样没有改变太多，脸上还是坑坑洼洼的，只是又多了些和年龄不符沧桑。
“对了，你今儿个看见你哥哥没有啊？我找他有点事。”
“没看见，昨天中午见过他一回，那时候他刚卖鱼回来。”
“哦，那就算了。我再去上别处找找看。你们在那上学怎么样啊？听说私立学校管得都特别严呢，还什么半军事化管理，真的假的？”
“呵呵，当然是真的了。那儿可都是咱们全县的尖子生，不管严点还行啊。俺们每天除了睡觉就是学习，哎，别提多憋的慌了。”宋南极得意的“数落”学校的非人道主义管理。
宋建勇倒是一点都没听说宋南极话里有话，反倒实诚的点点头说：“唉，管严点好。可鸡巴别像乡中里头那样，三天打架了，两天谈恋爱了，哪JB是能好好学习的地方啊。还是上学好，好好上，可别像俺们这会，每天面朝黄头背朝天的，再想上学也没后悔药吃了，呵呵。”
宋南极闻言不禁停下了手里的菜刀，“怎么，你不上学了啊？”
宋建勇微微叹了口气，“嗯，今年夏天就不上了。上了也白上，呵呵。老师在上头讲啥俺们都不知道，就和ＪＢ听天书一样。俺们天生就不是那念书的材料，再上也是白费钱，还不如回来种地呢，呵呵。我让我爹也买了个250，想着和你云辉哥哥一起去上市里头卖鱼呢。”
宋南极一直就看不上这个曾经长着个子大，到处欺负人的同班同学，但是现在却突然有一丝同情，“那咱们年级除了你还有谁上着学呢？”
“咱们年级除了孙晓飞和你们仨，剩下的我，瑞海，白珠，春海俺们四个都不上了。女生们就不知道了，应该都还上着呢吧。”
“都不上了？我刺儿，为啥啊这是？”宋南极不由得问。
宋建勇笑笑，“学习不行啊！上课的时候啥也听不懂，到了教室里头除了睡觉还是睡觉，课本里头那些字，它们认识俺们，俺们可不认识它们啊。每天听讲就和鸡巴听天书一样，呵呵，这还有什么学头啊？”
宋南极“哦”了一声，便没有再做声，继续闷头剁馅儿。
“那我先走了，你哪天要是碰见你哥哥了对他说一声说我有事找他。”宋建勇说完转身走了。
宋南极又“哦”了一声，然后目送宋建勇离开。
当时的宋南极并没有意识到宋建勇等人当时的决定会给他们各自的人生带来什么样的影响。多年之后，当宋南极遇到另外一个和宋建勇同时辍学的宋瑞海的时候，他才突然明白，其实一个人的命运往往就是由一些不经意间的决定所改变的。
在当时的宋建勇们眼里，他们并没有意识到初中没读完就辍学会给自己以后的人生带来什么样的影响，而且他们做出这样的决定也完全没有经过深思熟虑，甚至还有点“理所应当”“顺理成章”的感觉。因为同村的很多人都是这么干的，因为自己脑子不好使，因为在学校不自由，因为当时根本没有想多么长远……
成年之后的宋瑞海在跟宋南极聊天的时候，经常是叹息连天：早知道小时候咱也使使劲儿，好好学习学习，再怎么说也不能比这会儿差吧！
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