百香果最in的吃法,你能抗拒得了诱惑么?

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不少人第一次吃,切开百香果就用勺子舀直接出一勺送进嘴里。

顿时觉得从头到脚的每一个细胞都被酸味占领了!然后就从此跟它成为路人。

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百香果

原产于南美洲亚马逊热带雨林,学名西番莲,又叫鸡蛋果,因其果汁营养丰富,气味特别芬香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等多种水果的浓郁香味,而被誉为百香果。

百香果的美丽传说

在美洲印第安人的传说中,西番莲(百香果)是白天的女儿,她承袭了父亲给予的热情阳光,身上总是洋溢着灿烂笑容,她是森林和草地中唯美的花朵。

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百香果的基本知识

百香果,又名鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物, 原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,主要有紫果和黄果两大类。在中国以外的其他地区,百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果含165种对人体有益物质,被更称为水果中的维生素之王,营养丰富,被称为水果中的VC佼佼者,百香果未尝其果,先闻其香,水润甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。

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百香果的特色

其营养价值不可估量

百果香增强人体抵抗力,提高免疫力,对宝宝和孕妇有很好的的营养价值

有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效

缓解便秘症状也非常有好处

塑造形体促进新城代谢的作用

最简单以及正确吃法是:

准备百香果两个,将百香果对切,用勺子挖出果肉放入杯中,放入蜂蜜两勺 蜂蜜可按照自己喜欢的甜度放入,放入适量纯净水或冰块搅拌均匀即可饮用。

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鲜食:

直接鲜食取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。PS:种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子!

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饮料:

酸奶百香果,用勺子将百香果果肉取出,加入酸奶,搅拌均匀即可食饮,让酸奶口感更佳。

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蜂蜜百香果茶,取百香果果肉,加入蜂蜜,饮用搅拌摇匀,酸甜可口,养胃润肠。

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百香果蒸饭

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百香果果酥

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百香果果糖

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百香果蒸饭

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百香果皮糖水

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百香果蛋糕

逆天吃法

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