不一样的蛋包龙博士青汁饭

简单的米饭也可以变的很特别，这个夏天来点不一样的美食吧！

食材

米饭 一碗

龙博士大麦若叶青汁 6g

鸡蛋 3个

红椒 15g

胡萝卜 20g

火腿 30g

葱 15g

方法/步骤

1、准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开

2、将青汁加入米饭中，搅拌均匀

3、下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟

4、加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒

5、加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅

6、把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。

7、待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了

龙博士小贴士

1、辅菜食材可以按照自己喜好来放

2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。