美食攻略 | 长得像红薯的一种美食，一斤才卖6块钱，却对男性有保健作用

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它形似红薯，而且薯块多汁，甜味比较重像极了红薯，而辣味比较轻又像极了白萝卜。吃起来甜又脆，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若炖鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。它就是雪莲果。

市场上一斤买6-9块，不同的区域都有不同的价格，价格不高但是它的食用效果和药用原理是很不错的。它具有非常强的药用价值，特别是对于男性保健有显著作用。

但是雪莲果，性凉，解毒，建议体寒和胃不好的人少吃，因为它败火。大量食用后会出现胃寒,便溏,狂泻不止等症状。

削皮后，就跟啃萝卜似的，直接吃，水分特别足，多吃能能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。也可促消化，调理胃肠道。

同时，雪莲果能促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

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