第14次三百分。保龄生涯之（53）

2018年到2019年春季的每年最重要的赛季于9月5号正式开始。原本我只打算每周参加两个League，但是太多人邀请，实在有没有办法拒绝，现在变成了每周要打五个晚上的League，周末还要打Tournament，累叭的节奏。

9月5号晚上Scratch League，我打得很差，同队的另外三个队友起哄，“你是Anchor，所以你要对今晚的失利负责。”我队只取得了9分，而对方获得了22分。

9月6号晚上我去另外一个球馆Verdes打奖金最高的Hdcp League ，刚见到队长Jason，他就对我笑着嚷嚷，“你昨天晚上打得那么差，至少有三个人告诉我了”，看得我有点吃惊的状态，他又接着说，“今天晚上可不能瞎玩了。”没想到，还有这么多人关注我。

还好， 9月6号晚上打了233、180、211，总分624，这个勉强及格。

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9月9日，星期天傍晚，去球馆给两位学生教球，示范的第一局就打出了三百分，第二局279分。

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第二局第五格，留4号。

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球馆证明的下方注明了时间与日期。

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用的是Code Black。而8月14日打300分用的是Code Blue。

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授课回家，突然想念起我非常喜欢的一道川菜，川味回锅肉。于是在Foodtown买了两磅五花肉。

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冷水下锅，放姜片、料酒、葱结烧开，撇去浮沫， 5分钟后取出放入冰水中。

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正宗的回锅肉使用大蒜苗和红尖椒炒的，我没有这两样配料，只好用青椒和韭菜花来代替。

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热锅热油，放入肉片爆炒一两分钟后加入郫县豆瓣酱，炒出红油上色。然后加入姜片、蒜片、花椒、葱白片爆香，再加入青椒翻炒一下，加入生抽、白胡椒粉、料酒、少许盐、少许糖。

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翻炒后再加入韭菜花。

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淋明油，出锅。

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装盘。

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香味四溢，美味可口。再配上一壶Hot Sake，爽歪歪。

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近段时间收到许多发烧球友的咨询和交流，普遍对大国的保龄走向与未来比较关心和担忧，希望我能站在另一个角度，回复或解答他们心中的一些疑惑与认识上的误区，供他们参考借鉴。有的球友还希望能继续写一篇“请战血书”中压轴的、没有详细解释“为什么？”的文章，说“你连续提出来两个为什么，那你能不能够系统的回答这个问题？”。

考虑一下吧。这篇文章的难度不在于解释为什么的本身，而是在于其它。