2018-11-24

忆往事----打包菜

上世纪80年代初，父母一代人的生活节奏就是吃饭、干活、睡觉三部曲。我们这些捣蛋鬼就更简单了，吃和玩。

在那个物资匮乏的时代，人们无欲无求，生活目标就是两个字：吃饱。似乎只有吃饱才是人生的终极目标。所以，只要看到能被胃消化的东西，就想往嘴里塞。豆虫、蚂蚱、大黄飞（蚂蚱的一种，身短而粗）蛐蛐、蝈蝈、瞎撞（也有叫铜壳郎的，晚上出来趴在玉米株上），只要见了，就得开开荤。要么烧烤、要么油炸。

碰到素食，我们自然也不会放过，美其名曰：荤素搭配。村小队里都留有专门种菜的地，专人看管。看菜地的也就是，聋子的耳朵——摆设吧，哪管得了我们这些捣蛋鬼。玩累了、渴了，悄悄溜到菜地里豆角架子地下，喂喂肚子。绿油油的大葱叶、青栩栩的长豆角，还有黑黝黝的线茄子，满眼的美食啊。现在想想，确实是纯无公害绿色食品。没有化肥，都是牲口棚里糟出来的生物肥料；没有农药，长什么样就什么样。薅一把葱叶，拽一把豆角，用手一捋，把长豆角塞进葱叶里，微辣中透着清香，回味无穷，我们把它称作打包菜。

现在，回老家的时候，看到母亲小菜园里种得大葱和一丈青豆角（豆角的改良品种），还是忍不住做个打包菜回味回味。