五星级酒店，你们为什么不换床单？你们为什么不敢喝马桶里的水？

看到网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频，他们测试了北京地区5家知名5星级酒店，发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。随后，该机构发布了《五星级酒店，你们为什么不换床单》一文，迅速引发了对酒店卫生状况的关注。

一般消费者会就此联想：国际大都市、首都北京、五星酒店都是这种状况，就不要提其它二、三线城市、普通经济型酒店和更普通的旅馆了……或许就因此得出结论：“酒店的卫生就是不靠谱”，像餐馆一样，所谓“眼不见为净”。

网上有些经常住酒店的旅行达人已经在晒出自己的“住店攻略”了。除了酒店的挑选、自带床品和洗漱用品等等，有些人甚至自带一次性马桶垫、一次性浴缸膜泡澡袋等，敢情相当于酒店只提供了“硬件”，所有的“软件”都是客人可以打包带走或一次性使用的。

我自己也算是经常入住酒店，倒是没像人家这么讲究（讲究是对的！）但回想了一下，国内的酒店不管是五星、三星的还是普通的，我反正从来没敢泡过澡，因为不相信酒店的浴缸会被彻底清洁干净！也通常不会使用经济型酒店提供的一次性洗漱用品和洗发沐浴露，因为不相信产品的品质。

这也是“信任危机”在酒店业的一次暴发性表现。在消费者通常的认知里，“五星级酒店”是高大上、高消费的场所，是卫生的标杆啊，连你们都“不换床单”，不彻底清洁浴缸、马桶圈，还有王法吗？还有天理吗？你让人家三四星酒店、快捷酒店、经济型宾馆情何以堪啊？

是的，是应该借机问责整个酒店业了。“一客一换”难道不是行业标准吗？跟酒店等级有毛关系？难道普通酒店就可以在卫生标准上该打个折？可以不执行各地颁布的《旅店业卫生标准》、《公共场所卫生管理条例》等细则等法律法规依据吗？！

具体到每一家酒店、每个房间、每个床位的管理上，即便国家有法规、行业有监督、酒店有管理，具体做事的保洁人员也可能会偷懒耍滑。如何全面提升酒店业的卫生水平呢？

一级一级的监督检查是方法之一。比如消费者监督酒店，某市卫监所官员就提醒消费者“进入酒店大厅，应观察地面是否存在污渍、整体环境是否干净，进入到客房中，则主要观察卫生间的台面、镜子、面盆、浴缸是否干净，床上用品有无毛发、污渍，是否不平整，空气中是否有异味等。”又比如酒店管理人员检查保洁的工作，分管机构（包括独立测评机构）检查酒店……形成所谓的管理上的闭环。

独立测评机构的测评和消费者评价体系的建立是方法之二。像这家独立测评机构的做法就成功地引起了有关方面的关注，据北京市旅游发展委员会官方微博的消息，报道中涉及的5家酒店已被约谈。目前很多消费者都是通过网络预订酒店，消费者应该很容易对酒店作出评价，如果能像淘宝一样有评价体系（好评中评差评），把对酒店的评价体系交给市场，便很容易监督。

还有一个方法是通过教育和培训，提升从业人员的职业化素养。最后讲一个跟刷马桶有关的故事：

故事发生上个世纪80年代的日本，主人公是一名叫野田圣子的女孩。1983年野田圣子毕业了，在帝国酒店找到一份做白领职员的工作。受训期间，酒店给她安排的第一份却是打扫厕所。这对从小娇生惯养的野田圣子来说是个极大的挑战。日子似乎在辛苦、忍耐、奋斗与麻木之间徘徊，直到一位前辈一个不可思议的行为，转变并加速了她人生的前进方向。

就在她越洗越恶心的时候，一位前辈走过来拿起抹布，一遍遍地擦洗马桶，直到马桶洁白清晰、光亮照人。接着他用茶杯从马桶里盛了一杯水一饮而尽，给野田圣子的感觉就像是前辈在喝一杯可乐或者一杯饮料。虽然前辈没有说一句话，却让野田圣子从身体到灵魂都在颤抖，毕竟这太震撼了，马桶水都可以喝，这家企业还有什么不值得客户放心的呢？如果，做事做到毫无挑剔，还有什么不可能实现呢？

1987年，27岁的野田圣子当选为歧阜县最年轻的县议员；1998年7月第一次担任小渊惠三内阁的邮政大臣，成为日本最年轻的阁员。

这个故事的名字叫《你敢喝马桶里的水吗？》

抛却水质等问题因素，如果我们能培养出敢喝马桶里的水的保洁，培养出能打扫出全世界最干净的机场的保洁（新津春子，中国名字是郭春艳，东京羽田机场清洁“职人”，著有《不烦不思扫一屋》），还有打扫不干净的房间吗？！