沙姐qingzhen重庆鸡公煲
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清真重庆鸡公煲——45天成长计划之新店开业营销方案

说起开店，我想做餐饮的大老板们一定会有很多各种各样的想法与做法，同样新店开业的营销方案又是千千万万种……

今天我也发表一些迟到的方法与方式，一些个人心得与想法……

首先，个人经济条件有限，大店压力大开不起，只能选择经营中小型餐馆，本小店主要经营鸡公煲煲仔类，其它不专业，开新店选址虽然很重要，好的位置好的店面总是可遇不可求的，找店个人感觉还是要看看找的店面有没有发展前景，发展空间与简直，但是最重要的个人认为还是把自己的菜品、产品、品质做好，口味独特正宗，别人无法模仿，新店开业宣传页、展架、名片，优惠券、订餐卡等等改做宣传的一定要做，新店开业前一个星期进店的顾客朋友们该送饮料送饮料、米、面、菜、凉菜、啤酒都可以等等这是实体店……

外卖现在已经是大趋势，美团或者饿了么都可以上，可以增加一些收入

网店新店开业也很重要，也需要做新店营销活动……

第一:网络平台的店面一定要取一个好名称

第二:产品分类一定要清晰，让顾客打开一目了然，分类最好不要超过5个，最多7个，每一个分类最好详细介绍清楚，方便顾客清楚明白的选择与下单

第三:包装有条件的最好选择好的包装让顾客看上去上档次……

第四:创建活动首要参加平台活动，还要设置引流拉新赠送商家代金券、新客立减、推新品打造爆款选择折扣商品，引流促销满减活动，顾客复购下单反代金券、指定顾客赠送高额代金券、提升客单价提升交易额设置满赠、推新品打造爆款设置买赠、精准营销更是重中之重

第五:食材一定要新鲜、品质一定要注重、出餐速度也很关键，重中之重，

第六:配送，自配送服务、时间做到最好最快；美团骑手送，配合、监督、服务也很重要

第七:售后服务一定要重视，及时回复每一位外卖顾客的评价，不满意的及时解决，态度要好，服务要好，最好可以添加顾客微信、或者公众号与顾客经常互动，和每一位外卖顾客成为朋友

把每一位顾客当成自己的朋友、家人来对待，用心的做好每一份外卖，也要不断的学习、更新、改变……

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