创业项目实战案例分析之一期: 如何经营好一个水果店

互联网上，有关创业，互联网创业的文章，视频，音频有很多，我们看到的基本上是一些思路，框架，实战案例不是很多，所以，下面就分析一个小本创业的实战案例，我很喜欢一句话，授人以鱼，不如授之以渔， 希望对大家有所帮助和得到启发，以后我还会分析一些其它行业的低成本的创业项目，有些是空手套白狼的项目，有些是互联网创业的项目等等，不过每个项目都会是有优点和缺点的，并不是适合每一个人，不过我相信你总能找到一个适合自己的，如果真没有适合的，我相信会给你新的启发。

今天我们又来分析一个创业小项目，经营好一个水果店，投资大概3—5万吧，水果这个东西大家都喜欢吃，所以不用考虑前景问题，目标人群没有特殊性，只要是能吃东西的都行，当然了，大街小巷到处都是卖水果的，我也只能说同一件事，不同的人来做，效果就会不一样，下面我们就来说说经营一个水果店的几个思路：

1，店铺的招牌：背景色选用绿色，名称最好是能给顾客感觉你的水果是绿色，生态，健康的，比如生态农场， 野生绿色农场之类的，这个名字好好琢磨一下，在店门口拉一个横幅，写上“本店有最贵水果出售”，绿色、原始、健康永远是人类选择的标准，而最贵的言外之意，通常是最好、最健康；当其他店铺都在打折时，“最贵”反其道而行之，效果出乎意料的好。

2，水果的分类：按水果的新鲜度分类摆放，标上进货日期。最新鲜的水果的售价要比市场水平高一点，10%-20%，一般的就与市场水平一样，不新鲜的低于市场水平10%-20%，千万不要耍小聪明，把一般的也归类成新鲜的水果来卖，这种生意做不长久，一定要诚实诚信经营。

3，赠送水果：当每次完成一次交易，记住多给顾客一个，前提是一定要在顾客付完款以后在拿进袋子里。比如顾客买了一斤桔子，付完款后，多拿一个小李子或者价钱不高的水果，因为在顾客的心里感觉交易已经结束了，你的无偿给予会让顾客很感动，不要让顾客觉得你是在施舍或者是有什么“阴谋”，这个就靠你自己的处事能力了

4，水果处理：对容易烂的水果，进行限时赠送。与其烂掉，不如送给客户。比如：第一天上午12 点前，全价；下午开始至18 点，买一斤送一两。第二天，买一斤送三两等等。记住，不要直接打折，要保持原价，但用额外赠送的方式。（这里面有很多门道，自己可以慢慢去体会）

5，免费小礼物：准备一些小朋友的气球和小玩意，作为赠品。只要有带小孩的家长，就送个小气球给小孩，这会让大家感觉都会很好

做实体生意，无非就是人流量越多越好了，人气高了，销售也就上去了，人就是有这样一种心里，买东西就喜欢往人多的地方凑，人越多，感觉东西就越好，不过确实，有些东西就是这样，如果你经营的水果店，场地允许的情况下，可以弄点小游戏，比如：飞镖游戏、投球游戏、打气球游戏等等，怎么去操作，你稍微想一下就知道了，还有就是门口可以放一些凳子，在凳子上打一些广告，让经过你店门的人，可以在走累的时候，坐下来休息一下，这无形中能为你带来一定的销量。

做实体生意，回头客很重要，你可以搞一些小活动，比如免费领取水果，这个根据人个情况，成本来决定，水果可以说是生活中很重要的快速消费品，而且利润很高，有的人几乎每天都会买水果，如果经营好了，是可以发家致富的，有时候做生意也不能太呆板无趣，要有一点娱乐的东西在里面，我觉得就非常不错。

祝大家早日创业成功！