茶中自有风月在（一）

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年少时从不喝茶，只喜欢徘徊在无味的白开水和可乐之间，友人笑我黑白分明，常常以为是自己独特的标志而沾沾自喜。

喝茶对于我来讲就是往玻璃杯里捏撮茉莉花茶拿开水一冲就0k。

后来因工作原因认识到一位美女姐姐，气质优雅，知识渊博尤擅煮茶，有很长一段时间，每天下班都要去她的工作室坐坐，简单的中式家具，雅致的字画插花。水沸，注茶，香渐起.....

电磁炉上扑扑做响的水声伴着她柔和悦耳的声音，天南地北的闲聊，隔去了一窗的隆冬季节北方的风与雪。

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日子一天天消磨，在一杯杯茶中渐渐知道了绿茶、红茶、青茶、黑茶.....

看茶叶在茶盏中浮浮沉沉，慢慢的舒展每一片芽叶，一点一点沁出芬芳，心也慢慢地宁静了下来，觉得好多事情都可以放下、看开，好多脚步都可以放缓、放慢...

从乌龙茶到普洱茶，从红茶到绿茶，没有最爱只有更爱。按着春、夏、秋、冬四季随着心情变换尝试着每种茶。

逐渐成了习惯，每天早上凝神静气，泡壶茶，当一杯茶香扑鼻的热茶顺着喉管充斥胸腔，于是每天的日子都舒展了....

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＂茶＂从字表解就是：＂人＂生在草木间，的确人类的一饮一瓢皆是自然馈赠。而茶更是其中最负灵性，通人性，有生命的植物。

每一棵茶树或生在云山雾海或生在崖石岩畔，吸日月精华，饮山川灵气，历春秋洗礼，经狂风暴雨，受电闪雷鸣，只为了每一片枝芽的每年两次的努放，从而有了山魂水魄的灵性。

从釆摘到制作，每一个过程，均要遵循自然，专注对待，更多的是制茶师与茶交流对话，使茶达到最好的状态，如此它的每个毛细孔打开的时候方能吐出芬芳物质。

相传发现于神农，兴于唐朝，盛于宋代。茶文化糅合了儒、道、佛诸派思想，是中国传统文化中的不可或缺的一部分。

中国人讲究喝茶之道，每有客迎来送往，一杯茶洗去浮尘，过滤心情，暗含清香、平和、感恩、平淡的内质，以茶为桥表达了中国人追求的内敛、含蓄、温润的气质。可以把人与人之间的交流拉得更紧密，拉得更透彻。

茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事。每遇到一杯好茶，就如同遇到一个对眼的人，必须机缘巧合。

寻寻觅觅

任风吹雨打

不想让容颜

在这红尘中变化

历经千转百回

也不会害怕

倾一世温柔

给春秋冬夏

听暮鼓晨钟

看朝云晚霞

在时光里悄然升华

许一世承诺

给青色篱笆

饮露餐风

吸日月精华

花开花谢

都钟情于他（歌词选自网络）

所谓泡茶就是尊重茶的本质，展示茶的分毫，不管是烧制精美的盖碗，或是普普通通的玻璃杯，洁净是首要。

本着感恩之意怀着喜悦之心，注水沿着杯壁，低旋一圈回到圆点，提气屏息收水，或急急出水或焖少许时间，按着茶的特性待他吐出芬芳物质。

对茶来说遇到了懂它得的知己，对于人来说那一片叶子经自然孕育，受工匠细作，化成浅浅一杯，且喝且珍惜！

一切都是遇到对的人，逢了对的茶，舒服就好。随意、随性、舒服地喝。

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