小吃

天气阴冷,又象是要落雨了,春寒小小地教训了来色不急换上夏装的年轻人,盛夏之前的寒潮最蚀骨,黎明之前的黑夜最难熬。昨晚便与太太讲好,一清早去吃碗豆腐花的,爬起来己有点晚,但还是去。大饼油条豆花豆浆瓷饭之流,是上海的平民英雄,价钿极便宜之余,味道也是极好的,早上要上班的,花五分钟几块钱,于是饥肠辘辘瑟瑟发抖的身体便得拯救,那一刻饱暖即是正义。早点铺子逐年地少了,路边摊更是几乎不见了踪影,故而找到这一家做工地道价格低廉的店令我十分欢喜。油条一根根捞出来滋滋响,豆腐花也总是哒哒滾的温度,葾花在面粉里尤其香喷喷地引人食欲。食客们虽相互不打招呼,彼此却颇默契友爱,有人喊一声麻烦老板切块芝麻多一点的枪饼,亦从无人取笑此种要求,小吃店本就是小市民的天堂。似乎四川的市井里有种叫作冷淡杯的小店,亦是如此,几杯薄酒,一小盘毛豆,三二个卤菜,四五个知交好友,百八十元地便成就一次热闹的聚会。平民请客不讲究气派,古人有君子之交淡如水,现今的穷人亦这般雅致,生活可以清淡些,人情味还须是浓的,淡淡的浓,浓浓的淡,木心说人情味是这般,其实生活何尝不是如此这般。

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