宝宝辅食｜美味又补气养血的樱桃酱！

春天不着痕迹地溜走了，初夏的太阳晒得绿叶微微发热，鲜红欲滴、惹人食欲大开的樱桃也快成熟了。

樱桃不仅好吃，营养也是很丰富的，非常适合用它来给宝宝做些美食，比如下面小樱要介绍的美食就很容易满足宝宝的营养需求。

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樱桃酱：补气养血

原料：樱桃800g；

调料：砂糖50g；黄糖（或冰糖）100g；柠檬1个；水半杯；（喜欢更甜的，可以再多加100g冰糖）

营养：富含蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。果酱，原来也可以是酸酸甜甜，并不腻口的。

樱桃酱做法和步骤

1、樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。（去果核的办法：用小刀在樱桃上划一刀，掰开，挖掉核即可）

2、加白砂糖，拌匀后腌制1小时。

3、柠檬一个，榨出汁。备用

3、樱桃倒入奶锅，中火煮10分钟，会出很多浮沫，要把浮沫舀出去。再小火煮5分钟，加入柠檬汁。

4、继续煮10分钟或者再时间长些，关键看汁水是否煮至粘稠。粘稠后关火。完成。

5、存放果酱的容器以玻璃瓶最佳。可以分几个小瓶保存，这样吃的时候开封一小瓶在几天内吃完不容易坏掉。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，不要低于80度时，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。

看完樱桃酱的制作方法，你是不是已经满嘴的樱桃味了。等樱桃成熟的时候不妨做个试试，相信宝宝一定会非常喜欢吃的~