忆童年

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文／小番茄

        马上又是重阳了，回到小山村，院子里码着高高的栗子堆，花生已经晒干装袋，满眼都是金灿灿的柿子，还有那漫山遍野的野枣子，山里红……是它们陪伴着我度过童年艰苦而又欢乐的时光，望着袅袅炊烟，思绪随着它飘远……

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     我于76年八月出生在苏北一个偏僻的小山村，村里人家几乎都是依山而居，就是串个门都得爬山下坡走上几里山路，也许是因为这种特有的地理条件，村里家家户户栽种樱桃，杏子，梅子，苹果，梨等各种水果，在高一点的山坡种上栗子，茶叶，竹子。就连山顶上都开成一块块梯田，种上花生。所有的地边，河边，墙头，院子，只要能种的地方到处都是果树，在那个粮食匮乏的年代，能有水果吃可是一种奢侈，可是山地不能种水稻，我们也就面临着大米紧张的境地。地也是这里一块那里一块，播种收割都得靠手刨肩挑，在我的印象里每年播种都是干旱，妈妈都是带着我们下地干活，我和弟弟小，只能两人抬一个桶，累累巴巴的蹒跚在崎岖的山间小路上，有时候为谁拿扁担，还是谁在前谁在后，掐的鬼哭狼嚎也是常有的事。那时候觉得一桶水有千斤重，真想自己可以快点长大，可以像姐姐那样一次就可以挑两桶，真希望路可以变短一点，地可以变小一点，累的时候休息，乘人不在意，偷偷的双手合十，求老天爷快快下雨，快点解救我脱离苦海。

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记得有一次秋天收花生，所有大人都去地里了，我们这些小孩也忙的不可开交，妈妈为了抢收，天黑还没有回来，因为俩位姐姐大我几岁也跟妈妈下地去了，家里只有我和弟弟，我们做好饭，又把花生堆起来，欣喜的等待她们回来，可天黑透了，深手不见五指，心里想着那高凹不平的山路，担心她们挑着那么重的担子会不会摔跤，看看四周黑压压的山就像鬼片里的景象，害怕极了，又不敢进屋，不知道是害怕有什么妖魔鬼怪错过我的视线，还是怕错过等待她们平安回家的第一时间，最后终于还是跟弟弟抱成一团，呜呜地哭出声来，以至于后来很久都会想起。也许正是这些经历让我们在以后的成长中更加坚强！不过这个只是一个小插曲喽，我还是非常喜欢吃花生的，生的，熟的，炒的，煮的，妈妈总是变着花样做给我们吃，妈说花生补脑子，可我也没少吃呀，怎么还这么笨的呢？我还特别喜欢吃半干的花生，既有嚼劲又鲜香，上学前总要在书包里装上几大把，课间与好朋友分享，既解饿又解馋。学校外面有个大操场，是队里公用的，好多人家都把花生红薯的藤打捆码成堆，一个挨着一个，再用稻草做一圈防雨的帘子，偶尔下小雨我们几个要好的小伙伴都会钻进里面躲雨，一起扒花生秧上遗漏的果子，每每都会有惊喜出现，那种没长熟的果子干了特别好吃，就是现在长大了我妈每年都会给我留，知道我是馋猫，不过生的吃真的养胃哦！

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我们最喜欢的还有栗子，每到栗子成熟的时候，天蒙蒙亮就得进山，每个人提着爸编的竹篮子，把夜里偷偷落下的拾回来，这种自然炸开的栗子特别亮，红红的冒着油光，拣回来放在篮子里阴干，几天就非常甜了，把壳剥去用开水一烫去皮，就可以了，蒸饭，煮粥，炖鸡，炖肉都很鲜美！只是那些刺扎手好疼哦，妈妈教我们取一节长枝条，从中间折断，但皮要连着，比筷子长点，这样夹栗包会轻松很多，还得穿上厚厚的鞋，虽然保护的这么好，还是会被刺到，可惜今年没空去捡了，虽然好想好想！

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葡萄也是我的最爱，小时候跟弟弟躲在葡萄园里偷吃，那时候的葡萄小，但很紫很甜，我们像吃樱桃一样，摘一个吃一个，专挑黑紫色的，那整片山都是，但结果很少，所以被取缔了，好可惜哦！可那些美好已经根植在心底 ，成为永远也无法忘记的甜蜜！

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我们山上好东西真的好多，红薯甜的冒水，剥开薄皮，里面像蛋黄一样，我妈经常煮很多，乘着好太阳，晒成红薯干，就像高梁怡的糖一样，又甜又有韧性！那时候这些是我们童年最美的零食。当然，秋季风重，清肺最好的食物就是银杏加葛藤粉，把银杏去壳，去芯，去皮，用蒜臼子捣碎，放点冰糖在水里煮开，再把调好的粉子加入飞快的搅动，这样，一碗美味可口的银杏葛粉羹就出锅了，小时候，只要感冒，妈妈总会做上一碗，吃完就会好很多！葛藤粉都是爸爸去山里挖的，这可是个苦力活，妈妈总要在天没亮之前做好爸爸中午的干粮，几乎都是做薄饼，加个尖椒炒蛋，这样的饼子不干，做薄饼很麻烦，面和的不能稀不能干，火候也要恰到好处，我知道妈妈把她的爱都融进美食里，从我有记忆一直到现在，每年如此，我喜欢美食也许是妈妈给的爱吧！是妈妈让我明白幸福不光是得到，更多的是给予！爸爸在天蒙蒙亮上山，又背着重重的背囊在夕阳里归来，从爸爸妈的笑容里，我好像看到葛藤里白白的乳汁在流淌……其实记忆总在延续，太多的记忆，太多的幸福，这座大山赋予我太多的坚强与勇敢，善良与烂漫！让我深深地吻你，我的大山，我的妈妈！

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