家庭自助火锅攻略

吃货们冬天都喜欢吃火锅，因为好吃、内容丰富，营养多多。以下是个人总结的家庭版火锅经验，方便想吃火锅的时候可以拿出来看看，优化一下。

市场上卖的火锅底料不够健康，故所有的底料都是自己搞。

锅底：大骨头汤

火锅料：

1、各种肉丸

2、粉丝

3、金针菇

4、生菜

5、牛肉

6、山药

7、豆腐

8、土豆

9、莴笋

10、花菜

11、香菇

12、豆腐页

火锅酱料：沙茶酱，剁辣椒，酱油，姜和蒜配置在一起，放点骨头汤。

注意事项：注意分量。