宿舍煮食生活——国庆篇

  整个寝室除了我是外省的,其他都是本省的,所以她们都回家了,况且很闲,就开始了我的煮饭之路。

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图片发自App

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沙雕组合

  第一次做饭是买的现成的最没技术含量的饭,只需煮煮即可。但是!有很多煮饭小白不懂的注意事项:水开了才可以下水饺和汤圆,而且水饺比汤圆难煮。还是在宿舍群里问的这个常识,不然饺子皮就煮烂啦。

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土豆丝不只有点粗
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醋溜土豆丝

小窍门:土豆丝怎么可以更脆,切完丝之后,可以在水里多淘几遍,把淀粉淘掉,然后炒的时候少放水,醋可以早放一会防止不脆。

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番茄炒蛋

这道菜要先炒鸡蛋,等鸡蛋差不多熟的时候可以把番茄放进去。

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水煮红薯

  其实本来想买点紫薯、土豆、玉米一起煮的,但是一个人吃,小功率锅也太小,也有点懒,就只买了红薯。喜欢吃甜可以备点糖,感觉煮的水比红薯好吃,可能甜气都跑水了了吧,所以要备点糖,哈哈。

  注意事项:一定要切小块,比较小的那种,不然真的煮不熟。

 

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边煮饭边码字

最后,煮饭做菜太耗时间了,不喜欢刷锅,所以明天开始吃食堂或者外卖。

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