宿舍煮食生活——国庆篇

  整个寝室除了我是外省的，其他都是本省的，所以她们都回家了，况且很闲，就开始了我的煮饭之路。

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沙雕组合

  第一次做饭是买的现成的最没技术含量的饭，只需煮煮即可。但是！有很多煮饭小白不懂的注意事项：水开了才可以下水饺和汤圆，而且水饺比汤圆难煮。还是在宿舍群里问的这个常识，不然饺子皮就煮烂啦。

土豆丝不只有点粗

醋溜土豆丝

小窍门：土豆丝怎么可以更脆，切完丝之后，可以在水里多淘几遍，把淀粉淘掉，然后炒的时候少放水，醋可以早放一会防止不脆。

番茄炒蛋

这道菜要先炒鸡蛋，等鸡蛋差不多熟的时候可以把番茄放进去。

水煮红薯

  其实本来想买点紫薯、土豆、玉米一起煮的，但是一个人吃，小功率锅也太小，也有点懒，就只买了红薯。喜欢吃甜可以备点糖，感觉煮的水比红薯好吃，可能甜气都跑水了了吧，所以要备点糖，哈哈。

  注意事项：一定要切小块，比较小的那种，不然真的煮不熟。

 

边煮饭边码字

最后，煮饭做菜太耗时间了，不喜欢刷锅，所以明天开始吃食堂或者外卖。