拉萨的美食到底有哪些?问问自己真正吃过哪些

我就在拉萨,对于拉萨不可错过的美食,可谓是了如指掌。大美西藏不仅仅有精美绝伦的风景,美食更是让你的味蕾难以自拔。

如果你有机会来到拉萨,走在拉萨的街头巷角,相信你会发现不少勾人垂涎的极致美食。它们有好听的名字,更有难以忘怀的美味。

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西藏,拉萨,糌粑

糌粑,藏族传统主食之一,它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。

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西藏,拉萨,酥油茶

酥油茶,藏族同胞的特色饮料,一般同糌粑同时食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

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西藏,拉萨,牦牛肉

牦牛肉,肉香且带有一点野味,有多种吃法,凉拌、烧烤、涮火锅或者炒菜都是不错的选择。

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西藏,拉萨,酸奶

拉萨酸奶,在北京东路一些主要的街拐角和八廓街胡同里一些不起眼的小卖店都能看到这种以罐头瓶为单位的酸奶卖。拌上白糖拿勺子舀着吃,够酸够甜够浓稠,才叫地道。

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西藏,拉萨,土豆包子

土豆包子,拉萨的土豆品质较好,很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末,外面稍微炸了下,口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。

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西藏,拉萨,青稞酒

青稞酒,是用青藏高原出产的一种主要粮食--青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

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西藏,拉萨,藏面

藏面,是典型的藏式早餐,这是一种传统的西藏小吃,用牦牛肉汤煮的,特别香,面条用青稞面做的,吃起来有点外软里硬,配上几勺辣椒酱,外加两张肉饼。最后来一杯甜茶,满足!

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西藏,拉萨,甜茶

拉萨甜茶,迄今为止已有上百年的历史,已成为拉萨餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。

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西藏,拉萨,藏式咖喱

藏式咖喱,西藏地区人民普遍喜欢的食品。最常见的是咖喱牛肉盖饭,有西藏、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。烧煮时,汤汁留的较多,以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上,即是咖喱牛肉烩饭,风味绝佳。

嘿嘿,了解到这么多拉萨的特色美食,是不是已经嘴馋到不行?福利来了,想了解更多藏区美食咨询,可以关注川藏自驾旅行头条号噢!

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