我的留学生活丨与爱情有关的事物有千千种,但只有cioccolato它最浓情

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我以为,关于巧克力,有几种结论是公认的:美味、甜蜜、暖人心。

这种以为,应该也是多数女生的以为。

如果要对全世界的巧克力进行一个大排名,我想很多人会首先想到瑞士或者比利时,但我想这主要还是因为它们的广告宣传随处可见吧。

在我的心中,意大利的巧克力虽说不上最好,但在外观、品质、口感等方面,与上述国家的可以一比。

如果再加上感情分的话,意大利的巧克力排上第一也不是很过分,尤其是它的手工巧克力。

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2015年佩鲁贾巧克力节

自1993年起,佩鲁贾都会在每年10月中下旬举办为期十天的“欧洲巧克力节”,届时,挤满这个小山城的不仅有国内外的游客,还有享誉全球的著名巧克力。

仔细想想,美女、美食、美景。这种既能满足吃货,又能满足单身狗的圣地,不花点时间去一趟,真是有负青春啊。

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由于留学时间的限制,我是没有机会遇上了,但还是去了一趟佩鲁贾巧克力工厂——perugina

有关这家巧克力工厂和创始人的故事,也是充满着爱情和励志。

这与一个叫 Luisa Sargentini 的女人有关。

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1877年,Luisa Sargentini 出生在意大利的佩鲁贾,她是一个穷人家的孩子。后来,她嫁给了一个叫 Annibale Spagnol 的青年,两人开了一家食品杂货店。

1909年,他们家的小杂货店被“perugina”兼并了,而“perugina”当时的老板叫 Giovanni Buitoni。

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或许有人会问,小编怎么不介绍“perugina”的历史呢?

其实,这家创办于1907年的糖果工厂之所以能成为意大利著名的巧克力产地,一切都得从这次兼并说起。

Luisa Sargentini 发明了一种叫作 cioccolato Luisa 的巧克力,也就是现在的“perugina”巧克力。

之后,Luisa Sargentini 发现市面上缺少一种把榛果和巧克力进行融合的产品,于是,1922年,在她的努力之下,榛子碎结合都灵软巧克力糖,这种名叫 Bacio Perugina 产品诞生了。

有人说,Baci 的诞生是因为 Luisa Sargentini 暗恋老板家的儿子,其实这是一种谣传。要知道,Luisa Sargentini 在当时已经45岁,有着自己的家庭。

只不过,这种传说也有着可以探究的蛛丝马迹。因为,在 Baci 被发明出来的第二年,她的丈夫就留下了她和三个儿子,离开了家。

至于 Luisa Sargentini 和老板 Giovanni Buitoni 之间是什么样的情感,我想就让它随着入口即化的巧克力,深深地埋藏在心里就好了。

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时光飞逝。如箭一般。

1988年,这家工厂被雀巢公司兼并,又开启了另一段历史。

现如今,它的产品丰富多样,你一定吃过其中一种。

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从这个故事中醒来,我早已在这个工厂里漫步了许久。

由于工厂不让拍照,想了解的朋友可以自己亲自去看看噢。

或许,你们也能像这些意大利帅哥一样,在里面学上一招半式呢。

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在工厂里,还有一个博物馆。

这个博物馆虽然不大,但里面色彩缤纷,让人流连忘返。

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别小瞧上面的这个大巧克力噢(真人比对),这是某年巧克力节的明星,里面可是真的...真的可以吃的...

还记得,当时参观工厂的时候天气并不好,阴阴沉沉的,还时不时下点小雨,但我的心情却不错。

为什么?

毕竟,置身在巧克力的世界里,有什么可不高兴的呢?

如果有机会,我真想再去一次...

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