邱小圈
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加盟商都知道的挑选面包展柜5大秘籍，你怎能不知道

行业里流行一句话‘面包卖得好不好，由师傅决定;面包加盟店看着美不美，由展柜决定’。展柜的好坏直接影响到店铺的销售业绩和顾客满意度，甚至直接决定店铺的成功与否的一大关键因素。那么我们如何才能拥有一款既经典美观大方，又能让顾客看了食欲大增的展柜呢?下面就跟您一起分享一下多乐之日蛋糕加盟店的五大展柜挑选秘籍。你绝对值得拥有!

秘籍一‘价格公道才是王道’

“只有在自己规划的价格范围内挑选产品才是真正有用的挑选行为!”每一个蛋糕房购选展柜时第一个会注意到的问题就是价格，无论是第一次开店还是要装修升级换购展柜，我们在购买之前肯定会有一个价格的预算，成本的合计。这个价格的决定因素就是我们结合自己的店铺规模和店面所在地段、区域进行预算规划的，地段不同，所要求的质量和款式都不相同。

秘籍二‘统一风格’

要根据自己店铺的整体风格选择展柜，如果是典雅复古的感觉，那么最好挑选实木烤漆的展柜，给顾客一种稳重、大气的感觉，达到产品有故事有内涵的效果。如果是比较现代时尚的风格，那么肯定是要选择结构简单自然，颜色以白色为主色的展柜。简约不等于简单，要让人感觉到：简约设计的一种不经意流露的恬淡舒适感看，一种自然而不落俗套的彰显贵气的意境。


加盟商都知道的挑选面包展柜5大秘籍，你怎能不知道_第1张图片

秘籍三‘位置很重要’

“要根据自己店铺所在的位置挑选适合自己的展柜”。如果店铺是在城镇或者乡区，建议挑选价格不要过贵的系列产品，在这些区域，竞争压力不是特别大，所以挑选展柜时最好对比多家多种类型的产品和价格，从而挑选出性价比较高的一款，建议在3000至5000最宜。如果是在城市小区附近，建议选择质量有保证的展柜，风格稍微温馨最好。

秘籍四‘材质是核心’

在展示柜制作中，材料就是它的主要核心。‘在烘焙行业展示柜里，主要有木质的板材和亚克力板材之分’。所谓亚克力板材就是一种有机玻璃，是最好的一种材料，透明度很高，现在市面上流行的大多数展柜都已经采用了这种材料。而木质的板材大都可分为实木、仿实木、烤漆等。而目前由于实木柜子价格过于昂贵，除了为数不多的蛋糕房在使用外，大多数蛋糕房都已经将目光投向烤漆或者仿实木展柜，价格适中，较为普遍。

秘籍五‘灯光需注意’

灯光一般分为冷光和暖光，展柜中要选择冷光，冷光发光但不发热，如果是暖光，长时间照射会产生一定的温度，产品会变硬。针对如何简单快捷的分辨，这里有一个小妙招，“如果手在灯光下停放30分钟左右，没有感受到太高的温度，说明灯光可以，反之，则不行”。

想开一家面包加盟店的你，就算有总部的帮衬，有供应商体系作支持，但是，授之以鱼不如授之以渔仍然是永不变卦的大道理，分享的多乐之日面包加盟店的几点选展柜秘籍，你get 到了吗?

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