【美食DIY】红豆最相思，甜你入心没商量！

明代李时珍将红豆称作“心之谷”，

红豆是养心补血的一大佳品~

除了熬成红豆沙，

红豆还能这么吃！甜入你心~

麻团

红豆 / 白芝麻 / 糯米粉 / 红糖 / 油

1.红豆提前煮熟，压成豆沙馅

2.清水煮沸，加入红糖煮化

3.在碗里加入糯米粉，倒入红糖水混合均匀，揉成面团

4.整块面团分成3份，每份擀成圆条，再切成小份

5.小面团搓开，加入豆沙馅，包成球形

6.下油锅前，麻团先在芝麻中滚一滚，裹一层芝麻

7.油锅烧热后，放入麻团，炸至表面金黄，大约8分钟就可以出锅啦

铜锣烧

红豆 / 鸡蛋 / 面粉 / 酵母粉 / 糖 / 油

1.红豆提前煮熟，压成豆沙馅

2.在碗里加入鸡蛋、糖搅匀

3.将面粉、酵母粉和蛋液混合，和成面糊

4.热锅入油，加入适量面糊，煎成面饼

5.在煎好的饼上，加入豆沙馅，再盖上一块面饼就好啦~

红豆香肠焗饭

红豆 / 香肠 / 洋葱

辣椒 / 蒜 / 盐 / 米

1.香肠切成小块，洋葱、辣椒、蒜切丁。食材全部搅匀，加盐调味

2.在电饭煲中，加入所有食材和清水，开始煮饭

3.大约煮45分钟，就可以吃到暖暖的米饭啦

南瓜红豆盏

红豆 / 南瓜 / 糯米粉

糖 / 椰奶 / 枸杞 / 油

1.红豆提前煮熟，压成豆沙馅。备好其他食材

2.南瓜削皮去籽切成块，放入蒸锅蒸15分钟

3.将煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合，揉成面团

4.取大小合适的小面团，搓成圆形，加入豆沙馅，再包起来

5.热锅入油，放入南瓜饼，小火炸至表面金黄

6.最后加入枸杞点缀，美美的南瓜红豆盏就可以吃啦