家的味道

  南方的冬日不同于北方,是一种冰冰的冷,还没有任何的取暖设施,最暖和的恐怕就是待在宿舍,六个人的呼吸交替还能使得十几平方的小房间变的稍微比外面暖和些,脱了鞋整个脚面都是冰冰的没有温度。最害怕的就是起风。厦门这座海边的城市,风大起来是北方少有的,稍微就是个大风。天气本就寒冷彻骨,再加上这凛冽的不留情面的大风,我这么一个北方人是真的快冷的失去知觉了。

  晚上舍友回来给我带了一包泡面,红烧排骨味的,看着包装袋上的几个大排骨,我突然想家了,想妈妈给我做的甜肉汤。往年在家时,每到冬日,妈妈都会做上一大锅的甜肉汤。好像只有我们家有这样的吃法,听妈妈说是我小时候奶奶为我"研发"的一种新吃法,因为我爱吃肉又爱吃甜的东西,还爱喝汤,于是有了我们家的‘‘甜肉汤’’。它贯穿了我生命中的十几年,以后还会有几十年。每个冬日喝一碗肉汤才算知足。肉汤里必不可少的就是肉了,在冬日,妈妈早早的就出门去买新鲜的猪排骨准备好,肉汤里还会加上芋头,银耳,莲子,枸杞,红枣,桂圆…有时会放莲藕,因为我不爱吃莲藕所以大多时候是不放的,真真是好吃又营养。一大锅的肉汤我们吃一两天就完了,吃肉喝汤最舒服了,排骨肉又烂又香,到最后的一碗我还跟弟弟抢着要,最爱的就是它的汤了,油油的甜甜的但一点也不腻,寒冷的冬天能喝一碗甜肉汤真的是我最大的幸福了。如今离开家乡来到南方,想喝一碗肉汤都成了奢侈,只能给妈妈发发微信诉说想念。等到寒假回去一定要来一碗妈妈亲手做的甜肉汤。

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