如何选择烘焙管理软件

截至2014年,全国上万家烘焙食品生产企业获得食品生产许可资格,但全国年主营业务收入超过2000万元的规模以上的企业仅有562家。而且不同层次品牌在分割不同的市场。品牌间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格竞争等层面,真正靠品牌拉动销售的很少,致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。国内烘焙行业的集中度依然较低,产品竞争激烈且同质化现象严重,随着经济发展和人民物质生活水平的提高,人们对烘焙食品品质的要求也不断提升,食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。

越来越多的烘焙店老板开始意识到,需要引进专业的管理软件来辅助公司进行管理。但是往往在选择软件的时候又是比较茫然,不知道该如何选择一款合适的软件,来匹配烘焙企业的发展和管理的需求;有时候花了一大笔钱购买了一款软件,到最后却又发现根本满足不了公司的需求,白白浪费了金钱不说,还浪费了大把宝贵的时间。那么饼店老板该如何选择一款合适的软件呢?选择软件的时候应该注意哪些呢?


如何选择烘焙管理软件_第1张图片

其实选购一款软件不外乎这几点:1、研发该款软件的公司是否专业?2、能否解决目前管理中存在的问题?3、操作是否简单,学习是否容易?4、价格是否适中?5、是否有良好的售后服务? 6、是否能够满足公司以后的发展?

那么,选购烘焙软件都需要注意哪几点呢?

要选择具有丰富行业经验的软件公司

选择烘焙软件,首先应当看设计软件的公司是否具备行业背景?是否有丰富的行业经验?不深入了解烘焙行业的软件公司,即使研发人员的水平再高,设计出来的软件也满足不了烘焙行业的需求,最多是功能“看起来很强大”。这样的软件在使用后,饼店老板才会发现根本满足不了烘焙行业特殊的需求,花了一大笔钱,却没有起到应有的作用。

要根据自身需要和特点选择烘焙管理软件,不要盲目跟风

部分烘焙企业在选择和判断烘焙管理软件的时候,经常盲目跟风,看别的企业用什么也跟着用什么,并没有根据烘焙企业自身的情况和特点来决定选用什么样的产品。管理软件都有各自的侧重点,比如有些软件公司就专门从事烘焙连锁管理系统的研发、销售和服务,并为客户提供从管理咨询、软件开发、设备采购、系统集成、技术服务到个性化需求的一体化解决方案。还有的是软件研发和管理咨询(即后续服务)是分开的,因此饼店需要根据自己管理需要选取适合自身的管理软件。

不同类型的烘焙店在选购烘焙软件方面有各自的侧重点,中小类型的饼店,由于公司规模和团队的限制,他们对于软件的选购更多地会关注软件功能的实用性,操作的方便性以及价格和服务等,可能不需要太全面的管理系统。但是对于连锁饼店,特别是有一定规模的连锁饼店,他们更关注系统对公司的管理水平的提高、业务流程的优化、对以后公司的长远发展的促进等等方面,更关注系统给公司带来对生产成本的管控、产品品质的管理、平衡产销矛盾等。

不能贪图便宜,要知道“一分价钱一分货”

目前,网上也有很多免费软件可供下载,或者价钱相对便宜的的收银软件,饼店会贪图便宜而选择使用这类软件,但是这些软件基本上满足不了烘焙企业的需求。当饼店使用了这些软件后才发现有的需要另加费用来增加一些功能模块,有的根本就只是一款“收银软件”,根本无法做到对公司的整体管控,也无法提升公司的管理水平,甚至让企业错失发展的良机。要明白“一分价钱一分货”,选择适合自己的烘焙管理软件肯定是物有所值的,不要存这种“侥幸”心理。

四分产品六分服务,要选择专业的实施、服务团队

现在时常碰到一些烘焙店主抱怨购买的管理软件后期跟进的售后服务没有达到要求,甚至有的软件公司在实施过程中遇到很多问题都没有得到及时的解决,企业花了钱却没有得到相应的后续服务,使得很多烘焙企业提到管理软件就觉得受了不少气。也有些烘焙企业请不起管理咨询团队,导致购买了软件也不会有效使用,造成人力、资金的浪费。对此,软件公司高层表示,确实存在这些问题,有的软件公司由于实施、培训人员离职等原因造成后期服务没有跟上;有的软件公司的软件研发和管理咨询是分开的,导致出现企业买了软件却没有咨询服务的尴尬情境,这不仅造成烘焙企业的资源损失,也使企业对该软件公司甚至烘焙管理软件丧失信心。所以在选择管理软件的时候,要综合该软件公司的实力、信誉和口碑,最好选择完成了软件和服务一体化的烘焙管理软件。

四分产品六分服务是较好的软件的费用分配,可见后续服务已经超出了软件本身的价值,成为饼店最为关心的重要环节以及软件公司对于后期服务的重视程度。软件实施时,遇到没有系统的管理体系的饼店时,出色的软件公司针对软件会给饼店一些管理流程上的建议,并且针对不同饼店的管理模式修改软件功能项目,这是大部分饼店都想获得物超所值的额外跟进服务。

对于门店系统,操作简单,学习快捷是必须具备的最主要特点。软件公司要根据专业经验,将系统优化为尽量少的模块,最好是按照流程来安排,门店人员每天就只要做完这几个模块的业务,一天的工作就都完成了。期望达到的效果就是,即使没有接触过收银软件的,也只要两三个小时就能完全学会。特别是收银模块,包括触屏操作和非触屏操作两种方式。有条件的客户使用触屏机,只要认识字,一两个小时就能熟练运用;使用非触屏机的用户,也可以选择多种收银方式,比如用扫描枪扫描,编码,简码,价格等,而且操作键都安排在小键盘,非常方便快捷。

选择能够灵活地进行客户个性化改进、稳定性高、可扩展的烘焙管理软件

对于中大型烘焙企业,需要不断地发展和扩张,那么所使用的中央工厂、连锁店一体化管理软件就必须具备良好的稳定性和可扩展性,同时还能根据企业的经营项目来减少或增加管理软件的功能项目,高度确保烘焙门店的正常运营,提升营业额,控制成本,提升品牌价值,有效管理渠道以及帮助烘焙业主了解顾客所想等等。

而这些高专业度的软件研发工作必须要找专业的烘焙管理软件公司来完成。例如,某烘焙企业之前跟一个非专门做烘焙管理软件的公司合作,对于非专业做烘焙行业管理软件的公司也就没有专业的评估报告,凭空想象客户需要的功能项目,到最后这个大客户花了大价钱却买了一个不适用的软件。

实践出真知,这是无可辩驳的道理,优秀的烘焙管理软件一定是无数次有关烘焙企业管理流程各方面的失败经验中总结出来的精华所在。

思迅软件的烘焙管理软件集软件研发和后期服务于一身,经过二十年的沉淀,拥有以上几条优秀烘焙软件应该具备的特点,同时还有上述管理软件行业中少有的服务款项,做到了“只有专注,才能专业”,可谓一款难得的烘焙管理软件。

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