疫情结束后，普通人的第一大笔钱会花在哪里？
“企业史自记录”计划：
《复工前，我处理了20个冰箱的食材》
在杭州市西湖区的西溪湿地公园里，
有一片由6个小岛连结而成的城中村落。
这是一处闹中隐世，
到访的客人会如侠客一般，
乘船游湖，入住大小院落。
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它的女主人张蓓说， 入村五里，出世五里。“十里芳菲”，造的是一个春天的盛景。
然而再潇洒的江湖，也没能撑过疫情下的开年， 视频中被扔掉的20冰箱食材， 是民宿为假期囤积的物资；爆满的客房，也在一夜之间清零。
因为疫情而归零的民宿行业，现在怎么样了？
以下是 “十里芳菲” 女主人张蓓的自述。
今年元旦，我在“十里芳菲”的花神庙许了个愿，希望新的一年可以有更多时间和自己相处。没想到，这个愿望居然实现的这么快。
正月十七那天，我回到西溪，坐在空无一人的“十里芳菲”，就琢磨起我做民宿的这十几年。最早，我在丽江做了大家都知道的民宿品牌“花间堂”。到如今十年后的西溪“十里芳菲”。
如果说有什么成长，大概是从一个宅子、一个小家，演变成了更多人聚集在一起的一个部落、一个理想国。
十里芳菲不仅蕴藏了我做民宿以来，对中国式幸福家庭的理解。它更是一片滋养精神的土壤。在这里，人与人、与自然的连结很紧密，大家在这片鲜花盛开的江湖行走、休憩、收获。
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重建一片世外桃源
2016年，我第一次看到西溪的这片原始村落，就被深深触动了。这里地处杭州的繁华市区，却是真正的大隐于市。
有船只划过绿水，还有水乡独有的石板路、小桥和千百年保存下来的历史建筑。
空了7、8年的灰瓦白墙，是之前迁出去的渔民们留下的老宅子。虽说周围台阶满是苔痕，却掩盖不了满目生机的草色。你能看到那个村落的根底，真的很美。
我和团队在景区、政府的协助下，在不破坏原生环境的基础上，对房屋进行了修缮；对六个村落间的动线做了更科学、合理的规划。让村落间的联络，既有水线，也有路线。
就这样，倚靠着原本就如仙境般的西溪，由六个村落组成的“十里芳菲”落地了。
六个村落，美好生活的向往之所
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来的客人说，这里是一片梦中的江湖。住下便觉得的富足、安定、从容。
你仔细看我们的地形图，是不是像逛游园一样，很有趣的。 六个小自然村里，分布着大大小小110多间客房，丰富的自然景观和文娱场所。我们还利用不同的空间布局策划大小活动，开张不同的风味小馆。
客人首先会在「青荇度」码头启程，然后游船进入自己村落中的住宅。每个村落都会有自己的“村公所”，就是传统意义上的“接待处”。
住在这里的每个工作人员、客人都被称作是村民，都可以在这十里、六个村落中，自在行走，感受各具特色的风景、文化、美食。
点击图片，即可预定
独家特价预售「十里芳菲」住宿套餐：1099元/间/夜
*限时抢购：3月20日—3月26日
*入住芳扉合院，有湖景大床/标间/平层/复式房型可选
*赠自助早餐两人份/间/夜
*房间Minibar饮料酒水免费享用
*每日夜床时馈赠应季晚安点心
*赠送杭州西溪湿地国家公园东区入园门票2张
*全村落免费WIFI5G网络覆盖
使用期限：
*使用期限自2020年03月26日至2020年12月30日
*此套餐平日及周末通用
说到这里有点可惜，因为疫情，现在这 2000个/cm 天然氧吧只有我们坚守回岗位的12位村民，以及 16 只小猫了。原计划员工加住客每天应该有300-400人的。
每个人的心态也都在不断调整，就像是十里芳菲的构建哲学 “即兴的智慧”一样：
复工前，我处理了20个冰箱的食材
心底有勇气，但现实也是残酷的：这样一片美丽的地方，3000年来从没有空无一人过，这是第一次。
我们1-3月的亏损预估在千万以上。况且我们是19年才开始试营业的，款项悉数付出，到了收回的时候，却竹篮打水一场空。
我的心态还算是很淡定的，疫情一开始，我只想尽己所能力求让客人们减少损失，让员工也有着落。
《杀破狼》里的一句话：“倘若天下安乐，我等愿渔樵耕读，江湖浪迹。倘若盛世将倾，深渊在侧，我辈当万死以赴。”这种心怀天下的感觉，在我身边创业者身上很明显，疫情一开始，大家都在尽己可能地去支援一线。我们的决定是，无条件取消客人预定，同时免费开放各种线上公益课程。
“十里芳菲”春节预定是全满的，全员都铆足了劲。但疫情下的时间线，每一秒都让人猝不及防。
22日我们买了2000个口罩，预备着春节期间营业时可能用得着。
到了23日早上，取消预定突然多起来。我们很快决定，给客人无条件免费取消订单。
24日早上晨会，预定取消攀升至40%。一个小时后，预定瞬间只剩了12%。考虑到形势严峻，我们就决定暂停营业了。
为了服务完剩下的一部分客人，我们直到初二才关门。只有一个工程人员在值班，负责项目安全检查。春节期间我们所有的物资都是加倍储备，满仓满谷。
直到再回到十里芳菲的那一天，先期回来的村民们不得不清理了满满20个冰箱的食材。
扔掉坏掉的东西心里难受，但我也同样收获了些果子。
就像这个春天来临，石板路的缝隙中长满青草一样。时间给了植物生长的空间，也给了我们思考和尝试的空间。
在这段时间，“十里芳菲”的商业模式也发生了质变。从2008年我做民宿开始，到如今的十里芳菲，一直都在传递美好的生活方式。
只是从前都忙着低头做线下体验和运营，这次疫情给到的时间是线下没得做了，只有上线去尝试，倒是把线上和线下的屏障打破了。
我们本来是依赖线下运营的商业模式，现在则将传播美好生活体验的内容设在了线上这个更大的舞台。
我们倡导「日用即道」，用细节把日子过成诗，而杭州西溪湿地里的实体的十里芳菲，就变成了一个「中央厨房」——是一个生产美好生活场景提案的地方。
同时，我们的2020也有了新的目标，我们希望到年底十里芳菲所有矩阵号的加总留存超200万，为了寻找同类，我们创造了一个「十里芳菲」的世界。
这个世界无远弗届，让更多的人新生美好，心生美好生活的希望。
从谷底重新开始期待春天，让我振奋的，是在这个艰难的时刻，大家想到并且努力让它实现了的新商业模式。我也真的期盼，等疫情结束了的那一天，大家能聚在这里，我们一起给“十里芳菲”，办一场盛大的开幕式。
◆
太多民宿和“十里芳菲” 一样，期待着这样一个春天的到来。
我们每一个普通人又何尝不是。这两个月的时间，憋了太多聚会的计划和太多相见的人。我们想做的事情太多太多了......
疫情过后，我想去“十里芳菲”的第一个村落「一曲烟葭」，看场水上电影，逛一逛村子里的柿集。
想和喜欢的人一起在「寻梅渚」的花神庙许下愿望，在小酒馆喝杯梅子酒。
那些被疫情耽误的婚礼，都可以在“十里芳菲”
「十里洲」
的花神殿举办，被搁置的“复工party”也可以在这里开！我还要带着妈妈一起在小教堂里上一堂瑜伽课；挽着闺蜜的手，去 “木头马尾·浅秋” 买一件漂亮的裙子。
好久没有出门吃饭，我也好馋各种美食呀！不如去「十里洲北在“花神咖啡馆” 品一品下午茶，“豆花屋”喝一碗原汁原味的豆花，又或者去 “行走的饭团” 吃一顿满足的午餐......
还想去「 梨花坞 」种满梨树的梨花小道，拍张照。在私人小影院看场电影，在炒货铺子吃上热腾腾的小食。
最后在 「丁香圃」 的 “美物制造所” 看一件美丽的文创品是如何产生的；又或者在 “即兴学研究中心” ，参与一场即兴音乐会、戏剧表演，体会即兴学的智慧。我们都渴望在温暖的日子里，在一个明媚的地方，给彼此拥抱。
就像是张蓓讲从前客人在“十里芳菲”的生活：
在水畔的合院里醒来，溜达到「十里洲」的「村民食堂」吃自助早餐；又或者呼唤船娘，摆渡一份美食到房间；还可以预约一个「行走的饭团」野餐篮，拎着它，去找一处梨花开的地方。
在这片有山有水的好地方，享受着自由的空气和春天的美景。
疫情过后，我们期盼的一个春天，一场聚会，大抵也就是这个样子了吧。
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*限时抢购：3月20日—3月26日
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*赠自助早餐两人份/间/夜
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使用期限：
*使用期限自2020年03月26日至2020年12月30日
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今年的“新冠”肺炎疫情，是突如其来的危机，
2月初，湖畔大学与酿影像工作室共同发起，
用影像和文字记录企业或个人在此次危机中的思考和行动。
文中的视频即是这次计划中的一部分。
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