新中国70周年最受尊敬的厨师颁奖典礼暨首创中国名菜与四大名点联展

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中国名厨星光大道隆重举办中国70周年最受尊敬的厨师颁奖典礼暨首创中国名菜与中国四大名点(北京点心、广东点心、上海点心、重庆点心)联展

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一、主办单位:中国名厨星光大道

二、支持单位:世界中餐联合会、国际餐饮协会、中国粤菜专家俱乐部、广东省粤式点心文化发展研究会、北京永旺腾达餐饮管理研究院

三、支持媒体:广东广播电视台、腾讯、优酷、广州日报、美食导报、厨讯、慧聪餐厨网、厨缘

四、日期:2019年9月27日(星期五下午2:30至9:00)

五、地點:廣州解放北路603号广东迎宾馆禧缘金宴(地铁公园前站I2出口往前过红绿灯右转往前200米)

六、参会人数:300人

七、活动目的:荣誉共享,首创中国名菜与中国四大名点(北京点心、广东点心、上海点心、重庆点心)联展,展示当今厨艺魅力,向建国70周年献礼!

八、精彩节目:

1、由佛山關氏詠春拳館表演"廣東醒狮"。

2、由中国名厨星光大道主席关伟雄表演"中国功夫"。

3、由中国名厨星光大道北京点心分会会长宋俊林表演"皇帝御用龙须面"。 

4、菜单书法表演:

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以前但凡到酒楼订宴席,酒楼都会安排师爷(现称营业部经理)用毛笔为客人写菜式,而且所有菜式都有非常吉祥的寓意,中国名厨星光大道创立者关伟雄现场挥毫,让大家感受一下菜单书法的文化。

九、抽奖助兴:奖品丰富

十、报名费:1380元/位(含中国70周年最受尊敬的厨师证书、金匾、金项链、厨服1套及晚宴)

注意:

1、报名者自备食材、花草、器具,将做好名菜或名点1道,摆在现场展台,展示时间:下午2:30至9:00

2、互相交流学习,现场只提供微波炉加热

3、参展者请报姓名-公司-职务-名菜或名点-地区-电话

4:报名费转到微信H118449

5、报名电话:15088068177关总、18810780498罗永旺

十一、出席嘉宾(排名不分先后)

1、国际餐饮联合总会会长胡珠

2、广州餐饮教父辉叔

3、中国四大名厨陈绪荣

4、国际餐饮养生协会主席黎绍云

5、世界饭店联合会华南区委员会执行主席邱春宁

6、南方卫视《我爱返寻味》主持人舅父新

7、中国粤菜专家俱乐部会长李明

8、美食導报运营总监伍伟平

9、广东广播电视台开心果

10、香港国际名厨餐饮协会广西分会总执行会长魏大杰

11、广东粤式点心文化发展研究会副会长李汶峰

12、北京点心分会会长宋俊林

13、上海弘博餐饮联盟会长王伟

14、重庆点心分会会长陈军

15、广州日报湛江站站长关家钰

16、佛山关氏咏春拳馆馆长关勇

17、中国名厨美食联合会广州分会会长陈土全

18、中国名厨星光大道清远分会会长何金水

19、北京粤菜专家俱乐部会长何猛

20、三亚市餐饮烹饪行业协会会长王国骅

21、国际饭店烹饪协会百色执行会长周军

22、粤桂名厨交流协会总执行会长李进

23、中国名厨星光大道副主席袁泉

24、中国名厨星光大道副主席兼山东省分会会长孙德胜

25、两广名厨协会总执行会长满柱壮

26、广东省分会会长邱金星

27、东莞分会会长莫志坚

28、云浮分会会长邓国辉

29、深圳分会会长黄开宽

30、番禺分会会长李汉醒

31、顺德分会会长梁祥福

32、江门分会会长叶石金

33、佛山分会主席伍尚明

34、杭州分會會長曹進

35、贵阳分会会长余小伟

36、新疆分会会长阿里木.胡达别尓干

37、鳳陽分會會長孫錦紅

38、深圳分會會長鄧平宇

39、深圳分會主席鐘振東

40、广州分会主席张梓桐

41、肇庆分会会长卢金胜

42、广州分会会长李玉胜

43、澳门分会会长钟妃保

44、广州分会会长胡持局

45、深圳分会会长李艳生

46、东莞分会会长蓝武强

47、中山分会会长韦填

48、肇庆分会会长苏卫全

49、肇庆市四会区分会会长曾桂生

50、肇庆市高要区分会会长梁伟泉

51、中国粤北名厨俱乐部主席赖火新

52、007餐饮群英汇会长梁譁腾

53、中国名厨美食精英委员会主席劳亚勇

54、关公文化协会副会长秦孝虎

55、关公文化协会秘书长陈军

56、广东泓锋烘焙设备有限公司史帝锋

同时可以办理:

1、名店名厨金奖2000元/位(含证书、金匾、金奖杯、金项链、厨服及晚宴);

2、十佳总厨华表奖2000元/位(含证书、金匾、金奖杯、金项链、厨服及晚宴);

3、参展单位展台2000元/张,规格1.4米圆台(含证书、金匾、金奖杯及两个人晚宴)。

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北京点心:豌豆糕、云豆卷、艾窝窝、驴打滚

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广东点心:小黄鸭

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重庆点心:巴渝梆梆糕

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上海点心:素菜包

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国家专利蔬菜(玉米)汁鲍鱼

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国家专利蔬菜(南瓜)汁鲍鱼

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国家专利蔬菜(木瓜)汁鲍鱼

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国家专利蔬菜(胡萝卜)汁鲍鱼

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