一听到相关于澳门的消息
无非就是赌赌赌
而如今
这座赌城的地道菜！
澳门菜已经进驻了壹方城
惊起了一阵阵涟漪
地方菜系听得很多
八大菜系更是耳熟能详
澳门菜却接触甚少
它既然闯进了小噜的视野
不去试一试就该辜负了
宝安中心地铁站F出口
出来后直走
到了拐角处就能看到
整体环境设计比较简约
墙上的画报设计带着涂鸦的艺术感
随处可见相关澳门的元素
打造出一个比较惬意休闲的就餐环境
菜色也相当精致美味
不得不尝的澳门地道菜
葡国椰香鸡
葡国椰香鸡是大多数人久闻大名的一道菜，很具有澳门特色，去澳门的人都要找机会去尝尝它。
它是全套葡国菜的主菜，采用了葡式的烹煮方法，再加入了一些澳门的特色手法制作，是一道中葡合璧的地道澳门美食。
它一上桌就能闻到浓郁的香味，带着椰香的鸡肉鲜嫩可口，小噜酷爱的土豆入口绵软，一含即化。
原以为地域差异的关系，会导致菜系有口感上的不适应，但葡国椰香鸡打碎了小噜的想法，不愧为著名的地道澳门美食。
葡式烧大虾
海鲜是每个地方都不会放过的原材料，这道葡式烧大虾一上来看着虾却看不着虾肉...
白嫩的虾肉被掩盖在蒜米之下，用筷子拨开才能看到惊喜，虾的个头很大，虾肉很足，吃起来很鲜甜爽口。
十月初五鸡汤米
其中十月初五其实是澳门一条街道的名字，为纪念葡萄牙1910年10月5日革命起义成功。
十月初五鸡汤米吃起来感觉很独特，鸡肉甜香幼滑，喝到汤底还有清醇的米酒香。
华侨鱼汤河粉
据说起初是一位华侨将鱼汤河粉带到了澳门。
鱼汤熬制得浓郁乳白，清甜可口，米粉则是细腻爽滑，吃起来不失风味。
澳门土生咖喱牛腩
澳门土生咖喱牛腩，他们家的咖喱很具澳门风味，不辣，会带着椰香味~
它一上桌小噜就被圈粉了，料特别足，牛腩的鲜嫩混着咖喱的清香，一口下去令人回味无穷。
2
被点爆了的招牌
招牌橙香爆汁火焰鸡
火焰鸡一上桌，小噜就想给它取名叫“跳钢管舞的鸡”，闻着那阵阵香味，小噜就觉得口水不受控制了。
鸡皮被烤得又香又脆，酥脆的感觉从第一口一直延到我扒完了整只鸡的皮，超级好吃！
同行的小伙伴十分同情火焰鸡，说已经熟了还要被扒皮...
烤出来的鸡肉会更加香嫩一些，将鸡肉的鲜美完全暴露出来，带手套撕着吃，特有感觉。
欧陆式原只烧猪手
听到欧陆式原只烧猪手这个菜名，小噜以为是一只上，却不料商家贴心地切成了小块，比较方便动筷。
他们家还将猪手分了软和脆两种，都各有千秋，一个菜的价钱，吃到两种不同做法，也是很值呐~
比较脆的猪手蘸上一点酸醋酱，会有一种酸溜溜加上韧劲十足的奇妙口感，嚼得特别爽！
比较软的猪手则是一看就是自带胶原蛋白，Q弹到没朋友，蘸上一点自制的黄芥末酱，口感瞬间变得异地风情起来。
咖喱海鲜配农夫包
咖喱海鲜配农夫包，面包里盛着海鲜就上来了！虾！青口！鱿鱼！龙利鱼！都尽在这个农夫包里面！
一个个海鲜看起来都特别软嫩，还带着咖喱的清香味，通通扫光一个不留吃吃吃！
海鲜的清甜渗入到面包里，面包软而香，搭着海鲜一起吃口感棒棒哒！
招牌非洲鸡
非洲鸡摆盘精致，偏带着些西餐的气息，它是一道地道的澳门菜，鸡肉比较脆嫩，肉质鲜美。
配制的酱料是非洲汁，特别为招牌非洲鸡做准备，蘸上酱料一口像是飞到非洲。
除了这些主食外，还有香喷喷的粥，熬得比较浓稠软绵，海鲜重料粥和黑松露滑鸡粥都是很不错的选择。
3
下午茶小点心甜品
特色炸马介休球
特色炸马介休球是澳门颇有威名的地道澳门小吃，它可爱的名字就是来自葡语Bacalhau。
用腌制后的咸鳕鱼和土豆炸成球，入口咸香，是葡式美食中最传统的吃法。
炸好的马介休球金黄诱人，咬一口，满嘴的脆香，丝毫也不觉得油腻。
路氹厚切猪扒包
路氹厚切猪扒包作为澳门著名休闲食品，肉质鲜美香滑，成为了港澳广地区人们热爱的食品。
他们家烤制出来的面包外脆内软，猪扒猪肉味浓而不油腻，小噜只想说，这个猪扒包我承包了！
猪扒包和招牌的丝袜奶茶是标配，丝袜奶茶使用最传统的丝袜冲茶澳门手艺制作，它香醇浓郁，配上猪扒包的嫩而不腻刚刚好。
甜蜜草莓吐司山
只要带上了“草莓”，对小噜来说就是诱惑，无论如何都得试一试！
草莓的酸甜混着奶油的细滑，再加上面包的咸香，还有烤制到融化的冰淇淋，给了吐司山冰火两重天的美妙感觉，仿佛吃到了食神的作品！
当冰淇淋爱上热吐司，这外层松脆，内陷绵软的口感，谁都难以抵挡这样子的甜品，特别是爱草莓的宝宝，千万不能错过它！
蒜蓉包
外酥内软的蒜蓉包，酸香、奶香扑鼻的黄油香味伴着浓郁的蒜香，口口酥脆，吃到停不下来！
喝下午茶必定有饮品的出现，除了上述提到的丝袜奶茶，他们家的冰沙都很不错。
榴莲咖啡冰沙是榴莲控的福音，冰沙细腻冰凉；朱古力带着淡淡甜味闯进喉咙，非常爽口！
【人均】
60元/人
【地址】
新湖路99号壹方城B2楼
【电话】
0755-23001842
【营业时间】
周日~周四：11:00-22:00
周五~周六：11:00-22:30
【交通】
宝安中心地铁站F出口